Суп "Кукси" или "Окрошка" по-корейски
Кукси — это корейский суп, ставший популярным далеко за пределами своей родины, вносящий в кулинарный мир нотки свежести и утончённого вкуса. Он объединяет в себе многовековые традиции и современный подход к здоровому питанию, завоевывая сердца гурманов по всему миру. Погрузимся в увлекательное путешествие по истории, ингредиентам и уникальным рецептам этого удивительного блюда. Истоки кукси уходят в глубину веков, в самобытную культуру Кореи. Это блюдо, как и многие другие в корейской кухне, отражает гармонию с природой и уважение к сезонным продуктам...