В ГОСТЯХ У МИТРОФАНОВНЫ

Рецепт: «Рулетики из свинины по-тираспольски» В субботнее утро бабушка Митрофановна решила порадовать своих озорных внучков и кота Ваську знаменитыми рулетиками из свинины. Осень в этом году выдалась славная: листочки кружились в вальсе, изредка постукивал дождик, а воздух был таким свежим, что аж дух захватывало. Бабушка Митрофановна радовалась осени — время-то какое уютное, домашнее! Первым делом она отправилась на рынок. Выбрала свеженькую сочную свининку без косточки — граммчиков 600 будет в самый раз! Купила чесночку, жирку — всё, что надо для рулетиков...

Салат из моркови и редьки — рецепт от Бабушки Митрофановны! Ой, да что ж за диво дивное! Уж я вам сейчас такой рецептик расскажу — пальчики оближете! Салатчик-то — просто загляденье да объеденье! Подавайте салатик на стол да угощайте родных да близких. Уж они-то оценят старания ваши да вкусноту необыкновенную! А я вам так скажу: нет ничего лучше, чем домашние салатики с грядки! Уж в них-то вся сила да польза! Приятного аппетита, мои хорошие! Рассказ о том, как бабушка Митрофановна готовит салат...

Рецепт шипучки «Бабушкино веселье» от Митрофановны (а то шампанское ваше — чисто пафос, а у нас и из ржаного колоска душа поёт!) Ингредиенты: Как готовить: Совет от Митрофановны: — Если бутылка «поёт» при встряхивании — готово! А коли взорвётся — значит, ленились, не выпускали газы раз в неделю. Нечего на старуху пенять! Пить охлаждённым, да под шутки-прибаутки. А лучше — с блинами да сметаной. Шипит, как самовар, а пьянит — как взгляд кузнеца Степана! 🍎🥂 В пригородном селе Кременкуль, где время будто остановилось, жила бабушка Митрофановна...

Здравствуйте, голубчики! Сижу я тут на завалинке, осеннее солнышко греет, а в голове мысли — как же вам, неугомонным, секреты виноградного вина растолковать. Виноград-то у нас в средней полосе — гость редкий, словно жар-птица, но коли руки золотые да сердце терпеливое — всё получится! Записывайте рецептики, да не забудьте — вино не водка, спешки не любит. Что за чудо кахетинское вино? А это, милые, как песня грузинская — тёплая да густая. Берите виноград «ркацители», да не ленитесь: ягоды разомните, мезгу в бочку, дрожжей виноградных ложечку (2% от мезги), да перемешайте, как тесто на блины...

Дорогие мои, вот вам рецептик от вашей бабушки Митрофановны. Всё как у нас в деревне делали, с душой и с любовью. Ингредиенты: Приготовление: Вот и всё, мои хорошие. Ешьте на здоровье! А если что-то не получится — не беда. Главное, готовить с любовью, как я вас учила. Осеннее утро в Кременкуле начиналось с петушиного крика и шелеста опавших листьев. Бабушка Митрофановна, стоя у окна своего дома на улице Солнечной, с улыбкой наблюдала за тем, как первые лучи солнца пробиваются сквозь туман. «Ох, и хороша погодка! — подумала она, доставая из погреба кусок корейки...