Вокруг ножа

Классический крабовый салат Ингредиенты (на 4–6 порций) Крабовые палочки — 200 г Консервированная кукуруза — 1 банка (около 300 г) Яйца — 4 шт. Рис (отварной) — 100 г Майонез — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по желанию Приготовление Отварите яйца вкрутую (8–10 минут после закипания), остудите и очистите. Рис отварите до готовности, промойте и полностью остудите. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Яйца также нарежьте кубиками. С кукурузы слейте жидкость. Смешайте в салатнике крабовые палочки, яйца, рис и кукурузу. Добавьте майонез, посолите и при желании поперчите. Перемешайте и дайте салату постоять в холодильнике 20–30 минут. Совет Для более свежего вкуса можно добавить 1 свежий огурец, нарезанный мелкими кубиками, или немного зелёного лука.