Марина Дружинина

Домашние пирожки с тонким тестом. Тесто как для пиццы, смотрите постом ниже. Начинка может быть совершенно любая. У меня картошка с грибами. Тесто замесить. Оставить подняться 2 раза. Далее берём тесто, делим его на несколько колбасок. Колбаски делим на кубики. Раскатываем тесто, не очень тонко. Кладем начинку, закрываем и перекладываем на противень. Оставляем наши пироги минут на 10 и отправляем в духовку при 180 градусов до золотой корочки. Далее вытаскиваем, мажем сливовым маслом верх пирогов и перекладываем на тарелку. И наслаждаемся пирогами☺️

Вкусная пицца для семейного вечера Ингредиенты для теста: 1 стакан тёплой воды 1 пакетик сухих дрожжей 1-1,5 чайной ложки соли 1 ст. ложка сахара Мука - 600г (я на глаз делаю, когда тесто от рук отлипает) Приготовление: Смешиваем теплую воду с солью, сахаром и дрожжами, все хорошо перемешиваем. ( я сначала в воду соль добавляю, ее размешиваю, потом сахар, его до растворения размешиваю и потом уже дрожжи добавляю) Потом добавляем муку в это и замешиваем тесто. Можно муку просеять, я так добавляю 😄 Тесто в шарик, накрыть, поднимется в два раза больше первоначального шарика, умять тесто, и можно варганить пиццу. У меня выходит 2 таких пиццы. Тесто на противне раскатываем, бортики закручиваем, основу вилочкой проткнуть. Слой кетчупа, слой сыра, слой вкуснях, сверху сыр и в духовку при 220 градусов на 10-15 минут.  Как корочка будет запечённая, вытаскиваем и ловим вкусовыми сосочками удовлетворение 😄😄😄😄 Подписывайтесь, будем готовить вместе.