Мисс Пиона

Чабрец ползучий Этому чабрецу ровно одно лето. Сеяла его в апреле семенами на рассаду. Высадила 2 кустика. Один подарила, второй - оставила себе. В октябре получился куст размерами 30 на 30 см. Чабрец начал ползти по земле и веточки укоренились. Пахнет обалденно! Я уже добавляла его в чай. На 1 литр достаточно одной веточки.

Замораживаете жимолость? Я - да! Перебираю ягоды, мою, слегка подсушиваю, добавляю сахар на 1 кг жимолости 200 граммов и слегка приминаю толкушкой, чтобы несколько ягод дали сок. Оставляю на час настаиваться, чтобы растворился сахар и по фасую по 200 граммов. Зимой к чаю, к блинчикам - ммм.... пальчики оближешь!

Миндаль

Пересаживаю рассаду перца 3 марта начала рассаживать в отдельные стаканчики рассаду сладкого и острого перца. Корень не прищипываю, стараюсь перевалить с "родным" земляным комом. У перчиков по 2 настоящих листа. Но у меня не весь такой подросший перец. Есть 2 сорта сладкого, который только начинает всходить. Я его выращиваю для хранения в свежем виде, чтобы стручки созрели к концу августа. Пересадила в отдельные горшочки сладкий перец "Дед Мороз", Халапеньо, комнатный чили (но я его на улице в большой горшок высажу) и "Алеша Попович".

Какая рассада болгарского перца? 28 февраля - болгарский перец. Рассада начала активно расти. У перца появился 1 настоящий лист, второй - на подходе. Рассаду пока не подкармливаю, только умеренно поливаю и ежедневно переворачиваю стаканчики к солнцу разной стороной. Семян взошло меньше, чем хотелось бы, поэтому подсеяла еще сладкий перец "Дед Мороз". Будет 2 вида рассады с разницей посева в 2 недели. Поздняя рассада как раз годится для выращивания перцев на хранение в свежем виде.

Баклажан, жаренный на костре, — пальчики оближешь! Друзья, смотрите, какой баклажан. Специально для барбекю! Посоветовала подруга, говорит нереально вкусный. Она его сажала в прошлом году. Растет раскидисто, даем сразу много плодов тонкой вытянутой формы, массой 200 граммов. Созревает через 110 дней. Подходит и для шашлыка, и для барбекю. Для приготовления нарезаем кружочками, отправляем на решетку и на костер. Вкус нереальный. Слегка пикантный. Я еще успеваю его посеять. Уже замочила семена. Кстати, в пачке их много, хватит на следующий год. Вот только собрать с выросшего баклажана семена не получится, он относится к F-кам (F1).

Как выглядит рассада баклажанов на 22 февраля? Баклажаны были посеяны 15 февраля. Три сорта: "Алексеевский", "Грибное удовольствие" и "Белый Пеликан" (это белоплодный). Спустя 3-4 дня семена начали прорастать и всходить. На фото рассаде 1 неделя. 98% семян взошли, оставшаяся часть не погибла и только сейчас начала всходить - появляться петельки из земли. Баклажаны посеяла в общие контейнеры с последующей перевалкой в отдельные горшочки. Из-за погоды (у нас так и держатся морозы -37 градусов) рассаду на ночь ставлю на стол рядом с батареей, днем выставляю на подоконник на солнце. Заметка для себя. 2024 год. Баклажаны на рассаду посеяны 15 февраля.

Что с рассадой сладкого перца? Итак, замеченные 10 февраля семена перца начали всходить. Всходят недружно. Но это и неудивительно, поскольку за окном -42 градуса. На подоконнике очень холодно - приходится их держать рядом с батареей. Все сорта ("Алеша Попович", "Дед Мороз", "Бутуз" и Халапеньо) растут одинаково. 20 февраля - 10 дней со дня замачивания семян. Я решила подстраховаться и сегодня замочила еще горсточку семян красного болгарского перца "Дед Мороз". Поставила их на батарею, подложив деревянный подстаканник - температура у семян держится 27 градусов. А также посеяла сразу в стаканчик семена низкорослого чили. Хочу один перец высадить на улице в 10-литровый горшок (перчик в горшке смотрится красиво и не марается от земли). Осенью соберу красные стручки, засушу и на борщ зимой.

Любила сажать вдоль забора... Сегодня прочитала новость о запрете выращивания вьюнка ипомея из-за его семян. Очень удивилась. Насколько я помню его выращивали еще наши прабабушки. Практики в каждом дворе заборы из сетки и беседки были украшены этим фиолетовым цветком. Эх, жаль... Я тоже любила вьюном украшать столбы на крыльце ... Придется заменить его другим разрешенным вьюном. Вьющиеся клематисы - восторг. А еще разноцветный душистый горошек красиво смотрится и цветет до осени.

Докупили семена желтых и оранжевых помидоров Я обожаю желтые томаты. В прошлом году сажала "Бабушкин поцелуй" - раннеспелый сорт с крупными плодами. Он такой вкусный: сладкий в меру мясистый и с ананасовой ноткой. В этом году я его снова буду сажать и еще на пробу взяла 4 новых для меня сорта. Я покупаю семена в небольшом садовом магазине, где завозят семена по рекомендациям покупателей. Так вот мне порекомендовали взять "Золотые яйца", "Золотой Кенигсберг", "Патрикеевна" и "Перцевидный Оранжевый". Сказали, что даже комментировать не нужно: просто обалденно вкусные и хорошо растут на Алтае. Посмотрим! По внешнему виду понравился томат "Патрикеевна". Из этих 5 сортов - 4 раннеспелых и 1 среднеспелый. Сеять буду на следующей недели или вначале марта. Но точно до 8 марта. В прошлом году "Бабушкин поцелуй" даже сфотографировать забыла. С грядки сразу в салат.

Как у меня обстоят дела с рассадой? А вот как: 10 февраля замочила 4 сорта перца ( 3 сладкого болгарского и 1 острый). Острый халапеньо дал корешки, 14.02 буду сажать на рассаду. Сладкий - еще не пророс. Семена баклажанов тоже замочила ( 2 сорта - белоплодные и синие). Из баклажанов пока только 2 семечка "проснулись". Температура в мини-тепличке с семенами 26-27 градусов. Жду дальше. Замачиваю без химии и прочего ускорения прорастания.