Сегодня хочу поделиться рецептом для выпечки в мультиварке. Достаточно простой и очень вкусный торт. Назовём его "Сникерс" Чтобы его приготовить нам потребуется следующее: 5 яиц; 1 стакан + 2 ст. ложки сахара; 1 стакан муки; 2 ст. ложки молока; 100гр. шоколада (я беру сразу с орешками); 1 ч. ложка разрыхлителя; 200мл сливок; 2\3 банки варёной сгущенки; 100гр. размягченного сливочного масла, половина. стакана измельченных орехов. Теперь самое интересное-приготовление: Отделяем желтки от белков и взбиваем их с сахаром (1 стакан). В молоко добавляем шоколад, предварительно разломанный на кусочки и растапливаем, после остужаем, добавляем к желткам и взбиваем. Высыпаем муку и рыхлитель. Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем к шоколадной массе, мешаем до однородного состояния. Ставим на режим выпечка 65 мин. Готовый корж остужаем и режем на две части. Крем 1: Взбиваем сливки с сахаром (2 ст.ложки). Крем 2: Смешиваем сгущенку, сливочное масло и орехи. Крем 1 выкладываем на корж, равномерно распределяем по нему и ставим в холодильник на 15 минуток (чтобы сливки слегка застыли), а крем 2 аккуратно размазываем по крему 1 (после того, как он немного застынет), положить второй корж
Что-то новое
Нет
подписчиков
Рассказы обо всём и ни о чём...…