Куркума | Здоровье
Куркума - это пряность, получаемая из корня растения Curcuma longa, которое произрастает в южной Азии. Она имеет ярко-желтый цвет и отличается уникальным вкусом и ароматом. Куркума является ключевым ингредиентом в многих традиционных блюдах, особенно в индийской кухне. Однако куркума не только придает яркость и вкус блюдам, но и обладает рядом потенциальных полезных свойств для здоровья. Основным активным веществом, которое придает куркуме ее характерный цвет и многочисленные преимущества, является куркумин...