Мир Советов

Картофель хорошо помыть, проколоть вилкой по всей поверхности. Посолить, добавить растительное масло и хорошо втереть в картофель. ⠀ Замотать картофель в фольгу и отправить запекаться в хорошо разогретую духовку до 180 ° на 60-90 минут( смотрите по своей духовке). Готовность проверяем зубочисткой. ⠀ Для начинки нарезать грудинку и натереть сыр. Посолить по вкусу и добавить сметану...

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем креветки Жарим креветки по 2 минуты с каждой стороны Обжаренные креветки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подаём с любимым...

Курицу нарезать на маленькие кусочки и уложить в форму для запекания. ⠀ Добавляем соль, перец и специи. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут. ⠀ Взбить яйца со сметаной, добавить соль и перец и залить курицу...

Добавляем соду. Просеиваем муку и вымешиваем тесто до однородности. ⠀ Нагреваем вафельницу и можно смазать растительным маслом. ⠀ Выкладываем по 2 ст.л теста в каждую форму и выпекаем 5-7 минут(зависит...

В фарш добавляем яйцо, панировочные сухари, соль, перец и приправы Хорошо перемешиваем и лепим фрикадельки Обжариваем фрикадельки на растительном масле со всех сторон. Сковородку выливаем томатную пасту с водой и немного нагреваем. Выкладываем в томатную пасту фрикадельки и накрываем крышкой, тушим 10минут...

Для начинки смешать творог, яйца и сахар 150г. Все пробиваем блендером до однородной массы. Для крошки смешиваем муку и сахар 100г. Натереть (замороженное) сливочное масло в муку и перетереть в крошку Если берёте разъёмную форму то обязательно застелите дно и бока пергаментом, чтобы масло не капало когда будете запекать. ...

Вливаем молоко ( у меня кислое).Добавляем соду (если у вас не кислое молоко, то можно добавить разрыхлитель вместо соды). Хорошо перемешиваем ⠀ Просеиваем муку и хорошо вымешиваем тесто. ⠀ Разогреть вафельницу и столовой ложкой вылить тесто. Жарить по вашей инструкции у меня ушло 4 минуты...

1️К охлаждённому сливочному маслу добавляем пудру, соль, муку, разрыхлитель. Перетираем все ингредиенты ладонями в крошку. В крошку вливаем перемешанные яйца и замешиваем тесто, минут 7 минимум, затем вбираем в холодильник на 15 мин. 2️ Пока тесто отдыхает, приступим к начинке. Для этого соединяем в миске сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, мак и перемешиваем ( лучше миксером или блендером) 3️ распределяем тесто, так чтобы получились бортики, я делаю сначала раками, затем ложкой, так дно получается ровным, а разрез красивым...

В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут после закипания.В это время подготавливаю остальные продукты для супа. ᅠ Картошку, морковь и лук чищу от кожуры и споласкиваю под струей воды.Лук мелко нарезаю, морковку шинкую на мелкой терке.Картофель режу небольшими кубиками.В это время как раз доваривается куриное филе. Вынимаю его из кастрюли и оставляю ненадолго остывать. В бульон, в котором варилось филе, опускаю порезанный картофель...

Перекладываем в форму рыбу, затем ее солим и перчим. Заливаем сливочным соусом и запекаем блюдо в духовке 35 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита! ⠀

-горсть можевельника (не бойтесь переборщить, все что нужно впитается, а лишнее отвалится. -крупная соль/оливковое масло -для гарнира любые кислые яблоки 2-3 штуки, у меня тут домашние, сорт не знаю Соус: -замороженная клюква 100 гр -замороженная черника 100гр -несколько веточек сушеного тимьяна -столовая ложка сахара Кожу на грудке надрезать как на фото. Можевельник и крупную морскую соль растолочь в ступке и натереть этой смесью грудки со всех сторон. Дать постоять минут 10. За это время можно приготовить соус: в кастрюлю выложить ягоды, сахар, воду, тимьян и довести до кипения...

Главное-это посуда в которой мы будем варить варенье,это должна быть посуда эмалированная или нержавейка! Ранетки хорошо промываем,я удалила зелёные хвостики...не веточки)) Просушила,каждое яблочко проколоть острым тоненьким кончиком от ножа,либо зубочисткой в нескольких местах. ЭТО для того чтобы ранетки не треснули и лучше впитывали сироп В эмалир. таз вливаем воду,всыпаем сахар,если у вас лим.кислота можно добавить сразу с сахаром. Помешивая доводим сироп до кипения,так чтобы сахар растворился...