Музыка, разлитая по бутылкам. Секреты армянского шампанского
Есть напитки, которые появляются в нашей жизни не по желанию, а по календарю. Новый год, чей-то день рождения, редкое примирение после долгого молчания. В такие моменты на столе почти всегда возникает бутылка игристого. Она стоит немного в стороне, будто знает: ее час придет не сразу. В Армении его иногда называют солнечным эликсиром. Возможно, потому, что солнце здесь задерживается дольше, чем в других местах. А возможно, потому, что пузырьки игристого умеют сохранять тепло даже в январе. В сердце Еревана, среди высоких елей, есть завод, который легко не заметить...