МИР 24
Микропластик на дне океана. Дойдет ли он до промысловой рыбы и наших тарелок?
Микропластик проник в самые глубокие уголки океана: его обнаружили почти у всех животных в гидротермальных источниках на глубине свыше двух километров. Масштаб проблемы подтверждают данные исследования — 92% загрязненных организмов найдены в Индийском океане и юго‑западной части Тихого океана. При этом уровень накопления частиц зависит от региона и пищевых привычек обитателей глубин. В эксклюзивном интервью MIR24.TV эксперт по информационной и экологической безопасности Илья Рыбальченко раскрыл,...
Аллергия и школьный букет. Полный гид по опасным и безопасным цветам ко Дню знаний
Для людей, склонных к аллергии, праздничный букет может стать настоящим испытанием: пыльца, резкий аромат и эфирные масла способны спровоцировать слезотечение, чихание насморк и даже серьезный приступ. Какие цветы в букетах наиболее аллергенны и как выбрать безопасный вариант ко Дню знаний — в материале MIR24.TV. Наталья Савицкая Главврач Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики «Цветы и их летучая пыльца — это агрессивные сезонные аллергены. В группе особого...
"Искусство есть". Как калининградские шеф-повара переводят историю и философию на язык вкуса?
У российских регионов один за другим появляется собственный гастрономический язык: у Русского Севера — на оленине, северной ягоде и рыбе холодных морей, у Сибири — своя логика сурового климата и тайги. У Калининградской области такой язык складывается прямо сейчас — и держится он не на легенде, а на конкретной продуктовой карте: море, ферма и лес в этом небольшом регионе оказались неожиданно рядом друг с другом. Шеф-повара ресторанов Калининградской области взялись переосмыслить через гастрономию наследия великих литераторов, художников, деятелей культуры и спорта, философов и адмиралов...
