Гамарджоба, генацвале ! Вчера, с мамой и сестрой, сходили в свежеоткрывшийся ресторан грузинской кухни - Дзеими. Повод был достойный, отметить 1 сентября. Дзеими, это, я бы сказал, младший брат грузинского ресторана Дзе, который находится по адресу Весны 30. Тем не менее, внутри всё очень красиво, зал большой, много интересных решений, которые превращают его в такю маленькую Грузию :3 По поводу моего заказа, я взял себе 4 разных хинкали (говядина/свинина, том-ям, жульен из грибов и баранина) и один хачапури с 5 сырами. Мама взяла себе долму, а сестра 4 хинкали с говядиной. Ещё у нас была очень милая и симпатичная официантка, имя к сожалению я не запомнил. Но она рассказывала интересные истории и поверья, которые имеются у грузинского народа. Ещё в этом заведении, официанты кричат Асса, Ваймэ, а хостесс встречают словом Гамарджоба ! По поводу блюд. Хинкали с том-ямом, это конечно же жесть. Второй раз я бы такое не заказал, ибо это очень странное месиво, в котором даже креветки не чувствуются, а всё перебивает вкус кинзы. Ненавижу кинзу ) Хинкаль с жульеном был очень хорош, такая нежная начинка из грибов, скорее всего белых и обволакивающий соус, просто божественны. Стандартные хинкали с мясом, тоже хороши, отличный наваристый бульон и мягкое и сочное мясо. Но вот кинза... Если бы её не было или было бы поменьше, всё было бы идеально. По поводу хачапури, он дюже хорош. Очень вкусное тесто, которое просто тает на языке, плюс в сочетании с горячими сырами, которые ещё и тянутся, испытываешь какое-то чувство нереального балдежа. Я привык к стандартному хачапури по-аджарски с яйцом, такой вариант я попробовал впервые. Ещё был лимонад с фейхоа, он так же мне понравился, очень освежающий и в меру сладкий. В итоге мы втроём наели на 4080 рублей, что я считаю, для грузинского ресторана, вполне недорого. Зато наелись от пуза. Рекомендую посетить это место, если вам нравится аутентичная грузинская кухня, со своей атмосферой гостеприимства и праздника. Заведение находится по адресу Перенсона 2А, возле Театра Оперы и Балета имени Д.А.Хворостовского
7 месяцев назад