Минералы и не только

Вы поели, наелись досыта. Но проходит всего пара минут — и вам невероятно хочется сладкого. Знакомо? Вам не хватает кусочка шоколадки, зефира, булочки, а иногда даже целого тортика. Кажется, это необъяснимое желание, но на самом деле — у него есть вполне понятные причины. Разбираем, почему организм требует сладкого именно после основного приёма пищи — и как можно мягко изменить эту привычку? Когда мы едим, особенно продукты с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, картофель, белый рис), в кровь быстро поступает глюкоза...

Магний — один из самых недооценённых минералов, хотя он участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме. Многие из нас живут в состоянии лёгкого, а иногда и выраженного дефицита — не зная, что причиной усталости, раздражительности и плохого сна может быть именно он. Рассказываю, что реально происходит с организмом, если вы начнёте принимать магний каждый день в течение месяца. Магний регулирует уровень кортизола — главного гормона стресса. Когда его не хватает, мы становимся более раздражительными, тревожными и «восприимчивыми» к любому пустяку...

Если вы часто чувствуете усталость, страдаете от бессонницы, замечаете выпадение волос, ломкость ногтей или раздражительность, то, возможно, причина кроется в дефиците минералов. Особенно часто женщины испытывают недостаток кальция, магния и цинка. Эти три минерала не просто модные добавки, а настоящая основа, которая влияет на многие аспекты жизни: от ПМС до сияющей кожи. Разберёмся, зачем они нужны и как понять, что их вам не хватает. Важно: без витамина D и магния кальций плохо усваивается...

Когда речь заходит о здоровье сердца и энергии, все вспоминают про магний, омегу-3 и витамины. А про калий — почти никто. И зря: этот минерал влияет буквально на всё — от сердечного ритма до настроения. Сегодня рассказываю, почему калий нужен каждому, в каких продуктах его больше всего, и как не допустить скрытого дефицита, даже если ты питаешься «правильно». Калий — это основной внутриклеточный электролит, который помогает организму: ✅ Контролировать давление и частоту сердцебиения ✅ Поддерживать...

Железо — один из важнейших микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования человеческого организма. Несмотря на то, что его требуется в небольших количествах, его роль сложно переоценить: он участвует в переносе кислорода, работе иммунной системы и метаболических процессах. Дефицит железа — одна из самых распространённых форм дефицитных состояний в мире, особенно среди женщин, детей и вегетарианцев. Железо выполняет несколько ключевых функций: Существует две основные формы железа,...