Найти тему
СтатьиЕщё
Вареники с картошкой
📖 Ингредиенты: - Мука - 320 г. - Вода(кипяток) - 200 мл. - Соль - 0,5 ч.л. - Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки: - Картофель - 4 шт. - Зелень - по вкусу - Растительное масло - Соль,перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Муку просеять,добавить соль,перемешать.Влить растительное масло и кипяток. Замесить мягкое эластичное тесто. Оставить отдохнуть тесто на 20 минут. 2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности...
2 года назад
Постный гороховый суп
📖 Ингредиенты: - Горох - 150 гр. - Лук - 1 шт. - Картофель - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Слив. масло - 100 гр. - Болгарский перец - 1 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Лук обжарить на масле. Добавить морковь, перец, картофель, перемешать и тушить 5 мин...
2 года назад
Шакшука
📖 Ингредиенты: - Яйца — 4 шт. - Помидор — 5 шт. - Лук — 1 шт. - Чеснок — 5 зубчиков - Перец сладкий — 2 шт. - Томатная пaста — 3 ст. л. - Колбаски - по вкусу - Специи (соль, пеpец, пaприка, зирa, кориандp) — по вкуcу - Зелень — по вкyсу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Hарeзaть oвoщи крупно. 2. Обжaрить cнaчала лук и чeснок вместе с зирой и кoриaндрoм...
2 года назад
Щавелевый суп с говядиной
📖 Ингредиенты: - Лук - 200 г. - Щавель - 400 г. - Картофель - 300 г. - Говядина - 400 г. - Морковь - 100 г. - Лавровый лист - 2 шт. - Соль, перец - по вкусу - Яйцо - 3 шт. - Сметана - 100 г. - Вода - 3 л. - Растительное масло - 3 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мясо отварить до готовности. Посолить, поперчить. 2. На сковороде разогреть масло и отправить туда лук, нарезанный средними кубиками, добавить морковь, также нарезанную кубиками...
2 года назад
Лаваш с сырной начинкой и колбасой
📖 Ингредиенты: - Помидоры - 100 г. - Сыр - 200 г. - Колбаса - 200 г. - Лаваш - 2 листа - Зелень - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке, зеленый укроп мелко нарезать, помидор нарезать на мелкие кубики, колбасу нарезать соломкой Все смешать...
2 года назад
Корейские трюфели
📖 Ингредиенты: - Сгущеное молоко - 1 банка - Какао порошок- 4 ст. л. - Размягч. сливочное масло- 1 ст.л 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. В сотейнике с толстым дном смешайте сгущенку с какао до однородности (примерно 4 мин.) и добавьте мягкое сливочное масло и снова смешайте. 2. Поставьте на огонь чуть ниже среднего. Постоянно помешивая доведите до кипения и убавьте на минимум...
2 года назад
Домашний торт с заварным кремом
Для коржей: 3 ст. муки; 1 банка сгущенки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков, можно и больше, чтобы коржи не получились толстыми и хорошо пропитались кремом. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку...
2 года назад
Салат из свёклы «Генерал»
Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата. Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. Ингредиенты: 200 г отварного мяса 4 варёных яйца 2 варёные свёклы (среднего размера) 2 варёные моркови (среднего размера) 100 г твёрдого сыра 2 зуб. чеснока майонез Приготовление:Мясо...
2 года назад
Молочное печенье!
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат! 100 г сахара 250 г муки 0,5 стакана теплого молока 100 г растопленного слив. масла 2 яица 1 ч.л. разрыхлителя Взбиваю тесто миксером: сначала яйца и сахар, а потом все остальное, муку и разрыхлитель в последнюю очередь. Выпекаю в форме...
2 года назад
Вопрос к мамочкам в декрете! Чем занимаетесь, есть какие то увлечения?
2 года назад
Житейская ситуация) -Моя дочь, будучи в совсем нежном возрасте и не умея ещё ходить, доползла до трюмо, каким-то образом на него залезла и достала до самого верха! А наверху стояла зелёнка... Как младенец смог открыть пробку, не пойму до сих пор. Заняло всё это у неё буквально несколько секунд. Повернувшись на звук падающего бутылька, вижу картину: на трюмо стоит зелёная моя, ещё не ходячая, дочь, всё трюмо, пол и даже потолок в зелёнке, она вся в зелёнке, мало того, она ещё и напилась её! В панике позвонив врачу , услышала совет: «Фотографируйте!»
2 года назад
Супер рецепт) Картофельные ракушки
Ингредиенты: 1 кг. картофеля (одинаковой величины) 50 г. сливочного масла 100 г. тёртого сыра 1-2 помидора 70 г. ветчины соль, перец Приготовление: 1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым. 2. Ветчину нарезать небольшими кусочками. 3. Помидоры порезать тонкими полу кольцами...
2 года назад