от САМАРЫ до АБХАЗИИ 🌴
🌿 Весна начинается не с календаря, а с того момента, когда серые, сонные ветки вдруг покрываются блестящими, янтарными комочками
Эти почки — словно запечатанные письма от лета, которые природа бережно хранила всю зиму. Сначала они кажутся неподвижными, но стоит солнцу пригреть чуть сильнее, как внутри просыпается жизнь...🌞🌿 26...
Тот самый случай, когда кабачки съедаются быстрее, чем мясо
🫰 Идеальный баланс «вкусно/быстро/полезно» 👇 Ингредиенты (на форму 20х30): 🥒 2 средних кабачка (или 1 большой цуккини) 🧅 1 луковица 🧄 2 зубчика чеснока 🥚 3 яйца 🥛 200 мл сметаны (или сливок 10%) 🧀 150 г сыра (твердого — для корочки!) 🌿 Соль, перец, щепотка мускатного ореха (это секрет!) 🍞 2 ст.л. муки или панировочных сухарей Как собрать (всего 15 минут готовки + духовка): 1. Кабачки режем тонкими кружочками (1-2 мм), лук — полукольцами. Чеснок давим. 2. В миске взбиваем яйца со сметаной, добавляем муку, соль, специи и половину тертого сыра...
