Милана Пицца

Всемирная организация здравоохранения установила, что для нормальной работы всех систем организма человеку необходимо съедать 400 г овощей в день. Однако выполнить такой «норматив» довольно сложно, если употреблять растительную пищу соло. И тут на помощь спешат классические салаты, которые дают необходимые пищеварению витамины, но при этом съедаются с гораздо большим аппетитом, чем обычные овощи с грядки. Недорогие простые салаты с доступным составом Как сделать салат, чтобы обеспечить организм...

Мало кто в курсе, что первый чизкейк испекли более 2000 лет назад, причем произошло это в Греции, когда победителям Олимпийских игр полагалась бесплатная готовая еда. Большим разнообразием олимпийский «продуктовый набор» не отличался, поэтому зачастую состоял из выпечки, представлявшей собой гибрид сырной лепешки и творожного пирога. Как легкая красивая и полезная еда, сырная выпечка была хорошо известна и в Риме. Есть мнение, что даже незабвенный Гай Юлий Цезарь периодически заказывал личному повару простой творожный чизкейк, на который сам же ввел моду среди римской знати...

Спорить о вредности знаменитого фастфуда можно долго. Но нужно признать, если бы в свое время Колумб не завез картофель в Европу, меню современных кафе было, увы, не таким аппетитным. Итак, поддерживая уже устоявшуюся традицию, «Милана Пицца» продолжает искать интересные факты о еде и делиться ими с вами. Сегодня выясняем можно ли картошку фри беременным и в чем заключается польза культового фастфуда современности...

Эволюция еды – процесс неизбежный и естественный. Но случается и так, что первоначальный рецепт претерпевает настолько кардинальные изменения, что в итоге дает совершенно новое блюдо, лишь отдаленно напоминающее оригинал. Примерно это и произошло с самым элитным советским бисквитом. Торт Прага классический в отечественных кондитерских появился в 50-х годах прошлого века, как ответ венскому торту «Захер». Но поскольку оригинальный рецепт австрийского десерта хранился в тайне, пропорции и составляющие теста советским кондитерам пришлось подбирать самостоятельно...

Феномен популярности итальянской лепешки с сыром и томатами до сих пор не раскрыт. Хотя специалисты не оставляют упорных попыток докопаться до сути и выяснить, чем же так притягательна покупная и домашняя пицца. Особенно в этом вопросе преуспели американские ученые (итальянские давно отпустили ситуацию и просто наслаждаются свежим ароматным стритфудом). Вкусное успокоительное Пенсильванский университет провел ряд исследований на грызунах и поделился интересной информацией. Ученые пришли к выводу,...