Армен Михаелян

Сегодня хочу поделиться с вами простым, но невероятно вкусным рецептом салата с крабовыми палочками. Я готовил его сам и снимал процесс на видео, так что к статье будут идеально подходить фото из ролика — от подготовки ингредиентов до финального вида салата...

на днях с родителями делали закрутки. Баклажанную икру на зиму 😅 когда я говорю им - зачем вам это нужно, столько сил, нервов это все делать, можно же купить в магазине в любое время года, все, что угодно...

Есть продукты, которые у нас с детства либо сразу заходят, либо вызывают стойкое отторжение. Для меня таким «вечным врагом» был творог. Его кислый привкус, сухая текстура и странный запах – всё это с самого детства заставляло меня морщиться и говорить твёрдое «нет». Родители пробовали подмешивать его в запеканки, добавлять варенье, сгущёнку, мед — но всё было бесполезно. Творог оставался продуктом, который я обходил стороной. Даже когда я уже вырос, увлёкся спортом и стал интересоваться питанием, все разговоры о «пользе творога» не убеждали меня...

Сколько себя помню, всю жизнь слышал одно и то же: “Ты же вылитый отец!” Говорили все — родственники, учителя, мамина подруга Света, которая видела меня два раза в жизни, и даже кассирша в магазине возле дома. Со временем я смирился: ну, похож, так похож. Но тут недавно перебирал старые семейные альбомы — и нашёл школьные виньетки родителей. Решил посмотреть на них свежим взглядом. И знаете, я впервые засомневался. Вот школьное фото моего отца: Серьёзный, сдержанный, взгляд будто уже тогда знал, сколько стоит коммуналка 😂 Немного суров, зато в образе...

Иногда для того чтобы переосмыслить всё — не нужно уезжать в другой город или страну. Достаточно просто поднять глаза. В этот день я оказался в Москва-Сити не впервые — но впервые осознанно. Без спешки, без маршрута. Просто с желанием почувствовать: что здесь вообще такого, что всех так тянет? Ответ пришёл быстро — и он не про небоскрёбы. Не про бренды. Не про понты. Москва-Сити — это место, где ты буквально смотришь вверх. И дело не только в зданиях. Город, который не ждёт Москва-Сити — это про скорость...

Недавно был на Красной площади. Захотелось просто погулять, посмотреть, что изменилось, и почувствовать атмосферу. И, честно говоря, тут всегда что-то особенное — несмотря на толпы людей, шум и камеры, находиться здесь приятно. Красная площадь — это, по сути, главный ориентир Москвы. Здесь Кремль, Спасская башня, собор Василия Блаженного, мавзолей. Всё то, что каждый видел на фотографиях или по ТВ, но вживую это воспринимается иначе. Гораздо масштабнее, чем кажется. На площади много туристов. Люди со всего мира — слышал и английскую речь, и китайскую, и французскую...

Привет, друзья! Хочу поделиться с вами своими свежими впечатлениями. Совсем недавно я прилетел из солнечного Сочи в Москву — и, честно говоря, не ожидал, что отдых в столице может быть таким классным. ⛅✈️ Прощай, море — здравствуй, мегаполис! Сочи — город, в который невозможно не влюбиться: море, горы, вечное лето. Но иногда хочется сменить обстановку, вдохнуть городской ритм, и тогда идеальный вариант — Москва. Перелёт прошёл спокойно, аэропорт «Внуково» встретил меня свежестью, суетой и каким-то особым московским настроением...

Каждое путешествие заканчивается — и вот моё тоже. Сегодня я прощаюсь с Краснодаром, городом, который за последние дни стал чем-то гораздо большим, чем просто точкой на карте. Он стал ощущением: тёплого ветра, запаха акации, вечерних прогулок по набережной Кубани и утреннего кофе на балконе. Собирая чемодан, ловлю себя на мысли, как быстро летит время. Казалось, только вчера я приехал сюда, усталый, но в предвкушении отдыха. А сегодня уже смотрю в окно такси и провожаю взглядом знакомые улицы, которые за эти дни стали почти родными...

Сочи — это не только пляжи и купание с утра до вечера. Я приехал сюда не ради заплывов, а чтобы просто выдохнуть, отключиться от будней и побыть с собой. И, честно говоря, именно такой отдых оказался самым тёплым — в прямом и переносном смысле. С утра иду на пляж. Не спешу. Без полотенец, матрасов и “нырков”. Просто беру мороженое — клубничное или фисташковое, какое душа попросит — и иду босиком по песку. Под ногами приятно хрустит песок, ветер тёплый, и море передо мной — как огромное живое существо, спокойное и глубокое...

Привет! Сейчас я в Краснодарском крае — поселок Яблоновский. Приехал на несколько дней к дяде в гости. Тут тихо, просто и очень по-домашнему. Если честно, отдохнуть от города, суеты и вот этой постоянной «надо» — бесценно. На фото я с моим двоюродным братом. Ему всего 1,5 года, но он уже личность: идёт уверенно, говорит на своём тарабарском языке, и очень серьёзно относится к делу — мы идём в магазин за хлебом и мороженым. На улице настоящее южное лето. Всё плывёт, асфальт горячий, воздух густой, как суп...

Лето, солнце, пляж… Кажется, что вот он — идеальный отпуск. Но приезжаешь к морю, подходишь к воде, а там — леденящий душу сюрприз. Вода холодная, купающихся почти нет, и радость от отдыха слегка меркнет. Что происходит? Почему в разгар сезона море не радует тёплой волной? ❄️ Почему море холодное даже летом? Многие туристы, особенно впервые приезжая на юг в июне или даже в июле, удивляются: воздух может прогреваться до +30, а вода — едва ли +18… Иногда даже холоднее. Всё дело в природных особенностях:...

У каждого из нас есть вкусы, которые остаются с нами на всю жизнь. Кто-то с ностальгией вспоминает бабушкины щи, кто-то — отпуск в Тбилиси, а кто-то — школьную столовку с пюрешкой и котлетой по 15 копеек. У меня любимых кухонь сразу несколько — и каждая по-своему близка сердцу (и желудку): русская домашняя, русская столовская, итальянская и грузинская. Русская домашняя — уют и традиции Когда хочется тепла, заботы и чего-то настоящего — это про русскую домашнюю кухню. Борщ со сметаной, блины с...