Мы тут проездом!

Расскажу, где вкусно поесть и где большой выбор сувениров. Сейчас везде вкусно кормят)) Вот в Екатеринбург ездят как в гастро-тур. В Тюмени много вкусных и оригинальных мест. Но сегодня про Пермь. Нам посчастливилось побывать в самых знаковых заведениях Перми. Как говорится, дорохо-бохато. Коми-пермяцкую кухню пробовали в семейном кафе «ROS» Шаньги, посикунчи, винегрет с щучьей икрой, оленина, картофельные печенки (как из костра) и особо понравился десерт. Сейчас расскажу пару секретиков. Берем...

И снова рубрика «неслучайные места». Подъезжая к Пятигорску, наткнулись на карте на локацию «памятник клизме». Значит приворачиваем) Стоит он на территории санатория «Машук Аква-Терм» в пос.Иноземцево с 2008 года. Интернет утверждает, что это единственная в мире скульптура столь важному предмету. Идея поставить памятник принадлежит бывшему директору санатория Александру Харченко. По его словам, без клизмы не обходится ни одно лечебное учреждение, в том числе и санаторий «Машук Аква-Терм». Поэтому он решил, что клизме «давно пора поставить памятник»...

А ты бывал на Кахтисарском перевале. Владикавказ и Даргавс связывают дороги, идущие или через Кармадонское ущелье или Кобанское ущелье. Долгое время Кахтисарским перевалом пугали автопутешественников. Это дорога соединяющая Даргавс и село Кобан. Район Даргавса богат на достопримечательности. Скажу так, дорога там нормальная. Два км грунтовки, остальное свеженький асфальт. Со стороны Кобана есть серпантин, а со стороны Даргавса набора высоты к Кахтисару нет. Поэтому этот первал лучше проезжать с юга на север...

Водопад Плакун на Урале — место, где сталкиваются легенда и вера. Год назад облик водопада изменился. Нависающий земляной козырек отвалился и сейчас водопад не столь красив, да и стоять под ним уже не так удобно. По самой известной легенде, это слёзы девушки, которую насильно разлучили с возлюбленным и заточили в скале. Освобождение ей обещано лишь в обмен на брак с нелюбимым богачом. Вот и льёт она свои горькие слёзы вот уже сколько веков. Но у верующих есть своя, совсем иная история. В XVII веке местному татарскому мальчику на реке Сылве явилась икона Божьей Матери «Неопалимая Купина»...

Я вам скажу, где они самые вкусные. Речь о Шекер-бура — нежных песочных пирожках с ореховой начинкой, которые являются настоящей гастрономической визитной карточкой региона. Представьте себе рассыпчатое, буквально тающее во рту песочное тесто, сделанное на основе топленого масла и сметаны. А внутри — сладкая, ароматная начинка из мелко помолотых грецких орехов (иногда с миндалем), смешанных с сахарной пудрой и кардамоном. Форма у шекер-бура особая — в виде полумесяца с изящным резным краем, который делается вручную с помощью специального щипца (маггаши)...