Самый ПРОСТОЙ классический рецепт в кн. Домоводство, 1957 г, которым пользуюсь много лет: На 1 кг капусты - 25 г соли и 40 г моркови. Квашу в 10-литровой эмалированной кастрюле. Процесс простой: ▪︎К порции шинкованной капусты добавить соль, натёртую на крупной тёрке морковь и хорошенько перемешать ("пожмакать") её рукам в тазике, до появления небольшого количества сока. ▪︎Переложить в посуду, в которой будет кваситься капуста, хорошо утрамбовывая каждую порцию, опять-таки, до появления сока. ▪︎Последний слой накрыть деревянным кружком (плоской тарелкой), поставить гнёт (банку, наполненную водой) из расчёта 300 груза г на 1 кг капусты...
Укромное местечко
Рецепт булочек для хот-догов
1 этап Молоко 51 Мука 141 Вода 750 Все смешать , довести до кипения постоянно помешивая и варить еще 3-4 минуты. Остужаем под плёнкой. 2ой этап: Мука 1470 Сахар 150 Вода 230 Дрожжи живые 50 Соль 30 Сливочное масло 75 +заварное охлажденное тесто (1ый этап). Хорошо вымешать и дальше как на видео...
@gray_area_wanderer После некоторого перерыва сообщим немного информации с фронтов. Из Кременной поступают тревожные новости. Полностью переиграв наши войска в лесу к югу от города, а также имея плацдарм на правом берегу Северского Донца в районе Белогоровки, ВСУ стремятся перерезать дорогу Кременная-Рубежное в районе Старой Краснянки. Пока им это не удается. Для этого нужно, как минимум, взять под контроль Приволье и решать задачу с переправой через реку или осуществлять огневой контроль, а как максимум выйти по левому берегу реки к юго-восточной окраине города. Видим, что пока противник пытается двигаться по обе стороны от реки примерно паралельно. Вместе с этим оказывает давление на участок обороны в районе Лисичанского НПЗ. В случае, если ВСУ реализуют замысел и выйдут к Старой Краснянке, одновременно "проталкивая" фронт севернее города, Кременная окажется в опасном положении. Да, противник сейчас вынужден тратить много ресурсов, так как действует на сложном участке (и в плане рельефа, и в плане урона, который получает от наших сил), но имеем факт - инициатива в данный момент в руках противника. Стоит отметить, что свою активность на переднем крае укры сопровождают нанесением массированных точечных ударов по тыловым городам ЛНР, под огнём: Брянка, Алчевск, Стаханов, Первомайск, Лисичанск и др. На линии Спорное-Соледар - тяжёлые бои, взаимные атаки сторон, настоящая "грызня" за метры территорий. Белгородская область - без изменений. Позиционные перестрелки, артиллерийские удары, стороны ведут разведку и щупают друг-друга посредством работы ДРГ. Традиционно активность артиллерии повышается, когда приходит хорошая погода. Из положительного: в быстром темпе возводятся оборонительные сооружения с нашей стороны, совсем скоро граница будет полностью перекрыта "линией Вагнера". По другим участкам реальной информацией не владеем.
Что надо делать при покупке участка
1. Первое, что надо делать при покупке участка - межевание участка. 2. Второе - разговор с соседом-собственником. Если отношения на нуле(конфликт и неприязнь) нанимается адвокат, который разъясняет и понуждает(есть такой юридический термин) составить договор о взаимном разрешении уменьшения расстояния между строениями и насаждениями...
