Найти в Дзене
2 года назад

Квашеная капуста

Самый ПРОСТОЙ классический рецепт в кн. Домоводство, 1957 г, которым пользуюсь много лет: На 1 кг капусты - 25 г соли и 40 г моркови. Квашу в 10-литровой эмалированной кастрюле. Процесс простой: ▪︎К порции шинкованной капусты  добавить соль, натёртую на крупной тёрке морковь и хорошенько перемешать ("пожмакать") её рукам в тазике, до появления небольшого количества сока. ▪︎Переложить в посуду, в которой будет кваситься капуста, хорошо утрамбовывая каждую порцию, опять-таки, до появления сока. ▪︎Последний слой накрыть деревянным кружком (плоской тарелкой), поставить гнёт (банку, наполненную водой) из расчёта 300 груза г на 1 кг капусты...

3 года назад

Рецепт булочек для хот-догов

1 этап Молоко 51 Мука 141 Вода 750 Все смешать , довести до кипения постоянно помешивая и варить еще 3-4 минуты. Остужаем под плёнкой. 2ой этап: Мука 1470 Сахар 150 Вода 230 Дрожжи живые 50 Соль 30 Сливочное масло 75 +заварное охлажденное тесто (1ый этап). Хорошо вымешать и дальше как на видео...

3 года назад

@gray_area_wanderer После некоторого перерыва сообщим немного информации с фронтов. Из Кременной поступают тревожные новости. Полностью переиграв наши войска в лесу к югу от города, а также имея плацдарм на правом берегу Северского Донца в районе Белогоровки, ВСУ стремятся перерезать дорогу Кременная-Рубежное в районе Старой Краснянки. Пока им это не удается. Для этого нужно, как минимум, взять под контроль Приволье и решать задачу с переправой через реку или осуществлять огневой контроль, а как максимум выйти по левому берегу реки к юго-восточной окраине города. Видим, что пока противник пытается двигаться по обе стороны от реки примерно паралельно. Вместе с этим оказывает давление на участок обороны в районе Лисичанского НПЗ. В случае, если ВСУ реализуют замысел и выйдут к Старой Краснянке, одновременно "проталкивая" фронт севернее города, Кременная окажется в опасном положении. Да, противник сейчас вынужден тратить много ресурсов, так как действует на сложном участке (и в плане рельефа, и в плане урона, который получает от наших сил), но имеем факт - инициатива в данный момент в руках противника. Стоит отметить, что свою активность на переднем крае укры сопровождают нанесением массированных точечных ударов по тыловым городам ЛНР, под огнём: Брянка, Алчевск, Стаханов, Первомайск, Лисичанск и др. На линии Спорное-Соледар - тяжёлые бои, взаимные атаки сторон, настоящая "грызня" за метры территорий. Белгородская область - без изменений. Позиционные перестрелки, артиллерийские удары, стороны ведут разведку и щупают друг-друга посредством работы ДРГ. Традиционно активность артиллерии повышается, когда приходит хорошая погода. Из положительного: в быстром темпе возводятся оборонительные сооружения с нашей стороны, совсем скоро граница будет полностью перекрыта "линией Вагнера". По другим участкам реальной информацией не владеем.

7 лет назад

Что надо делать при покупке участка

1. Первое, что надо делать при покупке участка - межевание участка. 2. Второе - разговор с соседом-собственником. Если отношения на нуле(конфликт и неприязнь) нанимается адвокат, который разъясняет и понуждает(есть такой юридический термин) составить договор о взаимном разрешении уменьшения расстояния между строениями и насаждениями...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент