Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Закреплено автором
Дарья Черненко | Меню недели
Как экономить на продуктах и не ломать голову, что готовить: простой способ для занятых
3420 · 9 месяцев назад
Салат с крабовыми палочками и сыром
Нежный салат с крабовыми палочками, сыром и яблоками. Можно подать, выложив слоями, или в общей миске, перемешав. Хрустящий и питательный салат с крабовыми палочками, сыром и зеленым яблоком идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневной подачи. Его можно выложить слоями в кольце, сделать в порционных тарелках или просто нарезать ингредиенты в глубокую миску и смешать с майонезом. А можно даже разложить по тарталеткам! В рецепте не используется кукуруза, рис и огурцы, но вкус у салата получается полноценным...
18 часов назад
Нет времени готовить? Как создать круговорот заготовок, чтобы дома всегда была вкусная домашняя еда
А вы замечали, что вопрос с готовкой встает острее именно в те моменты, когда в других сферах тоже возникают сложности: в офисе допоздна, вечная нехватка времени, активная жизнь домашних (кружки, секции) и так далее. Вечером буквально «приползаете» домой после всей этой беготни, и сил нет ни на что… А ведь надо еще кормить семью. И тут в ход идут сосиски, пельмени, котлеты из ближайшего супермаркета. Быстро? Да. Но еще дорого, не всегда вкусно и абсолютно неизвестно, что внутри. И мысли: «Это в последний раз...
1 день назад
​​🎉 День рождения «Меню недели» – праздник начинается! Кто с нами?
Сегодня я раздаю пригласительные на День рождения «Меню недели»! 🎂 26 февраля 2011 года я зарегистрировала домен Меню недели, чтобы собирать быстрые рецепты и тратить на кухне меньше времени. А в итоге - тысячи учениц, у которых всегда вкусная домашняя еда с минимум затрат времени, сил и денег...
3 дня назад
6 рецептов ПП блинов на Масленицу
А многие ли из вас решили отказаться в этом году от блинов, потому что не нашли подходящий пп-рецепт? А они все здесь! 😀 Целых 6 проверенных рецептов: 🥞Низкокалорийные блины на кефире 🥞Яблочные пп-блины...
4 дня назад
Что приготовить на Масленицу, кроме блинов?
Привет, мои хорошие! Поздравляю вас с началом масленичной недели ☀️ Масленица без блинов – это, конечно, не Масленица. И без проверенных рецептов блинов я вас, конечно, не оставлю - и скоро расскажу подробности...
1 неделю назад
Праздничные блюда на 14 февраля: 10 вкусных идей
Делюсь простыми, но эффектными рецептами, которые помогут сделать романтический вечер по-настоящему вкусным. Закуски, горячее, десерты – выбирайте то, что вам по душе, и удивляйте вторую половинку 💕 🩷Сыр...
2 недели назад
«Я устала выбрасывать еду!» – написала мне Асия в комментариях. Мои хорошие, уверена, вы тоже хотя бы раз ловили себя на этой мысли, когда в очередной раз выносили большой пакет мусора. Если было, ставьте огонек🔥 Но мы же с вами хотим разумно тратить на продукты. Примерно, каждый второй запрос, с которым приходят ученики в «Кулинарную школу» связан с рациональной экономии на питании. Ученики хотят и денег меньше тратить, и еду не выкидывать. А что в итоге? Они создают такую систему на кухне, которая решает их запрос и приводит к таким результатам 👇 Например, Ирина, выпускница «Кулинарной школы» стала по-другому смотреть на продукты: Стала придумывать им дальнейшее применение, если вдруг не съедим. Например, часто к нам приезжают родители и привозят колбасу, сыр... мы столько не съедаем и бывало, что потом приходилось выбрасывать.... На этой неделе я заморозила тертый сыр, испекла и заморозила фаршированные Блинчики с колбасой и сыром, порезала колбаску и заморозила для будущей солянки...  И если вы тоже хотите так – у меня для вас есть особое предложение ✨ 11 февраля в 19:00 МСК я проведу открытый вебинар, на котором расскажу: ✅ Что изменится в новом потоке «Кулинарной школы» – новые уроки, инструменты и тот самый AI-ассистент, который составляет меню за 2 минуты! ✅ Как за счет системы экономить до 100 000 ₽ в год! И самое важное – для всех, кто придет на вебинар, я приготовила особые условия: 🔥 Самая низкая цена на участие в Кулинарной школе (Таких низких цен не было уже давно, больше года!) 🎁 Суперкрутые бонусы – и за регистрацию, и за участие, и за решение учиться! 💬 Ответы на все ваши вопросы в прямом эфире Этот вебинар будет полезен даже если вы уже проходили «Кулинарную школу» – столько нового и интересного я еще не рассказывала! 🔗РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ НА ВЕБИНАР 🔔 Жду вас 11 февраля в 19:00 МСК!
2 недели назад
Я хочу быть спокойной, но кухня каждый день забирает последние силы
Девочки, сколько раз за неделю вы ловите себя на мысли: «Вот бы все само там как-нибудь приготовилось»?😅 Каждая из нас хоть раз мечтала о скатерти-самобранке или о волшебной палочке… В идеале – чтобы...
2 недели назад
Кто такая «хорошая» хозяйка?
Девочки, как бы вы ответили на этот вопрос? 🤔У которой 7 блюд для каждого члена семьи? 🤔Кто убирает каждую соринку с пола? 🤔У которой дом всегда в идеальном состоянии?
3 недели назад
Бутерброды надоели! Что взять с собой на перекус?
Если у вас нет ответа на этот вопрос и вы в поиске небанальных, вкусных и БМПП вариантов перекуса для своего ребенка, у меня есть для вас хорошая новость. Все свои знания и идеи я собрала в гайд «16 перекусов, которые можно дать ребенку с собой»...
1 месяц назад
Мысль «что опять готовить» и так раздражает, а тут еще и про школьные перекусы нужно думать Мои хорошие, знаю, многие из вас и так устали готовить на всю семью, а тут еще со школьными перекусами нужно заморачиваться. Если так, ставьте 🔥 Я это уже столько раз видела: ученицы, которые говорят, что ненавидят готовить, к концу обучения просто не могут остановиться 😀 Просто чаще всего проблема в том, что вы устали от постоянных мыслей «что готовить», от неправильно организованного процесса и тратите намного больше времени, чем могли бы. И со школьными перекусами все то же самое. На курсе «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса» мы организуем здоровое питание семьи так, чтобы оно было максимально полезным и отнимало у вас минимум усилий. Вы научитесь: ✅ оптимизировать кухонные процессы, ✅ делать заготовки для детских блюд, ✅ подключать к приготовлению и сбору ланч-боксов детей, чтобы «разгрузить» себя, ✅ а еще привьете здоровые привычки и самостоятельность своим детям. И, возможно, начнете получать удовольствие от готовки, как моя ученица Елена: Некоторые блюда стали открытием - онигири, домашние чипсы, маффины, мармелад и много другого вкусного. Все оказалось кстати не только для ланч-боксов, но и для домашних посиделок с чаем/кино и даже для большой встречи с родственниками, когда понадобился выездной ланч) Это был не первый курс, который она прошла в Меню недели. И в целом, Елена раньте считала, что не любит готовить, но «надо». Именно в ходе этого обучения я поняла, что все пройденные курсы сделали кулинарию для меня настоящим хобби, от которого можно получать удовольствие. На этом курсе я получила "нишевые" знания – и это не просто готовка, а настоящая организация питания в семье на высочайшем уровне с максимальной пользой, эффективностью и заботой о близких! Спасибо ❤❤❤ Видите, когда налаживается процесс, появляется система, готовка перестает быть повинностью и становится удовольствием. Так что если вы хотите наладить систему в питании своего ребенка, привить ему и себе есть полезную (или более или менее полезную еду), приходите в предзапись курса «Ланч-боксы и обеды для школьников без стресса». 🔗РЕГИСТРАЦИЯ ТУТ Участие в списке предзаписи вас ни к чему не обязывает, но дает возможность попасть на закрытую презентацию курса и получить самое выгодное предложение на его покупку.
1 месяц назад
Сегодня у меня День Большой заготовки, и я придумала солянку-десятиминутку. Если варить солянку с нуля, с бульона, это займет минимум 8 часов 🫣 Но нам это не надо девочки, особенно в праздники и выходные, правда? Делюсь идеей, как приготовить солянку за 10 минут в видео. А рецептом, расчетом количества ингредиентов и видео-уроком по заготовкам для солянки делюсь тут: https://t.me/Menunedeli_school_cookbot?start=solyanka Таких заготовок мне хватит надолго, на всю зиму и весну. А значит, я смогу дольше отдыхать и меньше стоять у плиты ⛵️ Берегите себя и свое время❤️ Всех обнимаю, ваша Дарья Черненко 🤗 #солянка #солянкарецепт #заготовки #рецепты #заморозка
1 месяц назад