Хрустящие огурчики, рецепт на закатку или просто съесть
Вы полюбите эти огурчики! Простой рецепт и безупречный вкус. Ингредиенты: • 3 кг огурцов, нарезать кружочками • сахар 170 г • соль 2,5 ст.л • яблочный уксус 250 мл • чеснок сухой или гранулами 1 ч.л • молотый перец 1 ч.л • куркума 3 ч.л • горчица зернами 10 ч.л • растительное масло 100 мл Приготовление Огурцы можно взять даже крупные, нарезать кружками толщиной около 5 мм. Кладем их в кастрюлю. Засыпаем и заливаем все ингредиенты, перемешиваем огурцы. Ждем около 15 минут, чтобы огурчики пустили сок и измерили цвет...