Dalwhinnie
Не буду отступать от традиций. Продолжаем разбирать полки магазина Красное и Белое. Сегодня один из шести классических молтов по версии дистрибьютора Diageo - Dalwhinnie single malt 15yo. Про классические молты надо будет сделать отдельный обзорный пост, а пока что Далвини. Название дистиллерии переводится как «место встречи», это самая холодная из шотландских винокурен, всмысле погоды, и долгое время была самая высокая над уровнем моря, когда-то это было место встречи контрабандистов, а сейчас помимо производства, там находится метеостанция, сама перегонка виски запущена в 1897 году...