) 🍐 Душистый и прозрачный компот. Груши придают легкую кислинку, а если добавить мяту — аромат будет волшебный. ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 3 л): Груши — 1 кг (любые, но лучше плотные) Сахар — 350–400 г Лимонная кислота — на кончике ножа Вода — 2,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Груши помойте, нарежьте дольками (кожуру можно не очищать). Сложите в стерильную банку. Залейте крутым кипятком до верха, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут...
🌸🌷 Август — горячая пора для цветоводов. Пионы и лилии делим и пересаживаем раз в 4–5 лет. Сегодня в плане: Пионы: Обрежьте стебли на 2/3. Осторожно выкопайте куст, разделите на деленки с 3–5 почками и молодыми корнями. При посадке углубите почки на 5 см. Лилии: Выкопайте гнезда, отделите детки. Сажайте сразу на новое место, чтобы луковицы не засохли...
🧄🧈 Идеально для тостов, пасты и запекания мяса. Хранится в холодильнике несколько месяцев. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло (82%) — 200 г (размягченное) Чеснок — 3–4 крупных зубчика Свежая петрушка или укроп — пучок Соль, перец, щепотка паприки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чеснок выдавите через пресс. Зелень мелко порубите. Смешайте все ингредиенты с маслом до однородности...
" 🍅🌿 Пока помидоры свои, не упустите момент. Самый вкусный салат — самый простой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры (разные сорта, например, черри и крупные) — 500 г Свежий базилик (фиолетовый или зеленый) — большой пучок Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло extra virgin Бальзамический уксус (опционально) Крупная морская соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры нарежьте крупными ломтиками (или пополам, если черри)...
🍅 Август — финишная прямая для помидоров. Чтобы плоды были сахарными и красными, нужно помочь кустам. Список дел: Пасынкование: Удалите все новые пасынки и прищипните точки роста у высокорослых сортов. Пусть силы идут на плоды. Обрезка листьев: Уберите все нижние листья до первой кисти с плодами, а также пожелтевшие и больные. Улучшаем проветривание! Полив: Резко сокращаем! Если листья начинают скручиваться днем — это нормально...
