" 🍅🌿 Пока помидоры свои, не упустите момент. Самый вкусный салат — самый простой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры (разные сорта, например, черри и крупные) — 500 г Свежий базилик (фиолетовый или зеленый) — большой пучок Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло extra virgin Бальзамический уксус (опционально) Крупная морская соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры нарежьте крупными ломтиками (или пополам, если черри)...
🍅 Август — финишная прямая для помидоров. Чтобы плоды были сахарными и красными, нужно помочь кустам. Список дел: Пасынкование: Удалите все новые пасынки и прищипните точки роста у высокорослых сортов. Пусть силы идут на плоды. Обрезка листьев: Уберите все нижние листья до первой кисти с плодами, а также пожелтевшие и больные. Улучшаем проветривание! Полив: Резко сокращаем! Если листья начинают скручиваться днем — это нормально...
" 🍓 Чтобы ягоды оставались целыми и пахли летом, варите быстро. Идеально к чаю или для начинки в пирожки. ИНГРЕДИЕНТЫ: Земляника (садовая) — 1 кг Сахар — 1 кг (можно 800 г, если ягода сладкая) Сок половины лимона (для сохранения цвета) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ягоды переберите, помойте, засыпьте сахаром и оставьте на 3–4 часа до выделения сока. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения...
🍓🌱 Август — лучшее время для посадки усов клубники. Посадите сейчас — в следующем году соберете первый урожай. Что делаем сегодня: Посадка розеток: Берите только здоровые усы первого порядка (ближние к маточнику). Обрежьте цветоносы, чтобы все силы уходили в корень. Полив: После посадки поливайте каждый день в течение недели, пока не приживутся. Обрезка старых листьев: У плодоносивших кустов вырежьте все сухие и покрасневшие листья...
