) 🥕🍰 Морковь идет не только в суп! Этот пирог влажный, ароматный и долго не черствеет. ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь — 300 г (натертая) Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Растительное масло — 100 мл Мука — 150 г Грецкие орехи — 70 г Сода — 1 ч.л. (гашеная уксусом) Корица — 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, соду и корицу. Добавьте тертую морковь и орехи, затем муку. Тесто должно быть вязким. Вылейте в форму (смазанную) и выпекайте 40–50 минут при 180°С...
🥕❤️ В августе корнеплоды активно наливаются. Сейчас важно, чтобы они были ровными и сладкими. Правила ухода: Прореживание: Если морковь и свекла посеяны густо, удалите лишние экземпляры (их можно съесть). Полив: Умеренный. От переизбытка влаги корнеплоды трескаются. Если дожди — не поливаем совсем...
🥗🍇 Необычное сочетание сладкого винограда и соленого сыра. Идеальный ужин для жаркого вечера. ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 1 шт. (отварное или запеченное) Виноград (кишмиш или крупный) — 200 г Сыр фета или брынза — 100 г Листья салата (микс) — пучок Грецкие орехи — горсть Заправка: оливковое масло + лимонный сок + мед (1 ч.л.) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу нарежьте кубиками, виноград разрежьте пополам...
🍇☀️ Если виноград у вас не укрывной, сейчас важно следить за влажностью и солнцем. Основные шаги: Полив: Если стоит засуха, поливаем раз в 7–10 дней. Но за 2 недели до сбора полив прекращаем — ягоды будут слаще. Чеканка: Прищипните верхушки побегов на 5–6 листьев выше последней грозди. Это улучшит освещение. Защита от ос: Развесьте ловушки (сладкая вода или пиво) или наденьте сетчатые мешочки на грозди...
) 🍐 Душистый и прозрачный компот. Груши придают легкую кислинку, а если добавить мяту — аромат будет волшебный. ИНГРЕДИЕНТЫ (на банку 3 л): Груши — 1 кг (любые, но лучше плотные) Сахар — 350–400 г Лимонная кислота — на кончике ножа Вода — 2,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Груши помойте, нарежьте дольками (кожуру можно не очищать). Сложите в стерильную банку. Залейте крутым кипятком до верха, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут...
