В Армении множество автохтонных, то есть местных сортов винограда, не произрастающих больше ни на какой другой территории – порядка 400. Чтобы познакомиться со всеми винами, сделанными с их использованием – нужны годы. Вот несколько из них, которые понравились лично мне и которые я хочу порекомендовать вам. 1 – Кангун Основной регион для возделывания лоз – Араратская долина. Сорт вывели в 1979 году путем скрещивания нескольких сортов, в основе которых Сухомлинский Белый (тоже являющийся выведенным гибридом) и Ркацители. Сорт очень устойчив к сложному климату («кангун» с армянского переводится как «стойкий»). Созревает поздно. В аромате зеленое яблоко, груша и белые цветы. Хотите попробовать вино из сорта Кангун? Присмотритесь к Van Ardi 2019 года (алкоголь 13,5 %). 2 – Лалвари Название этого сорта связывают с горой Лалвар (2544 м). Вина из этого сорта винограда получаются элегантными, свежими, цитрусовыми. Сорт растет на севере страны, созревает поздно, малоурожайный и высококислотный
Три белых армянских сорта вина, которые точно стоит попробовать
22 июля 202222 июл 2022
2191
1 мин