Продолжаю рассказывать о нашем с Таро путешествии по префектуре Оита. На ночь мы остановились в городе Беппу (район Каннава), я уже показывала вам отель, комнату и ужин, а с утра в рёкане (японский отель) нас ждал вот такой завтрак в японском стиле.
Погода в этот день выдалась солнечная, и сразу после завтрака мы решили прогуляться по улочкам нашего любимого городка.
Всех, кто первый раз приезжает в Беппу (а туристов здесь бывает, надо сказать, всегда очень много), удивляют поднимающиеся со всех сторон столбы пара. Но в этом есть своя прелесть! Говорят, что клубящийся пар - один из символов этого места.
Заметила, что на улицах городка чаще всего можно увидеть людей почтенного возраста, и все старики такие бодрые, веселые, общительные!
Некоторые с утра пораньше с узелками со сменным бельем и полотенцем уже спешат в онсены!
Многие городские купальни на горячих источниках можно посещать бесплатно, оставив лишь монетку в 100 йен у статуи камисама - божества, покровителя онсена. Внутри таких заведений просто и чисто, каждый посетитель прибирается за собой.
Не только купальнями знаменит Беппу, тут есть знаменитые "адские парки", мы с Таро уже побывали во всех (как-то уже рассказывала об этом), в городе их несколько - и везде в названии с давних пор фигурирует слово "ад".
Оно и понятно! Можно догадаться какой ужас испытывали древние японцы, видя как со свистом и шипением вырываются из-под земли кипяток и пар! Они считали, что это проделки дьявола, поэтому-то и прозвали здешние края "джигоку" - адом.
Например, в Беппу есть "Ад моря", мы с Таро уже много раз любовались его кобальтово-голубым озером.
Были в "Аду кровавого пруда", он, как известно, существует более 1300 лет, упоминания о нем встречаются в древней литературе.
Интересен и "Ад горы демонов", искупаться в его озерах точно не получится, температура там около 100°С, зато можно с достаточно близкого расстояния понаблюдать за крокодилами, а по определенным дням недели - даже покормить их.
Но сегодня мы кормить крокодилов не будем, а просто пройдемся по окрестностям!
Известно, что город Беппу может похвастаться лучшими горячими источниками в мире! По их количеству - это место № 1 в мире и № 2 - по объему вытекающих вод (уступает лишь Йеллоустоунскому национальному парку в Соединенных Штатах).
Только в одном районе города - Каннава гейзеров насчитывается более 100! Поэтому Беппу и усеян такими прекрасными и доступными по цене банными заведениями, где в минеральной горячей воде иногда небольшими белыми хлопьями плавают "цветы кипятка" - "юнохана", для ценителей онсенов это имеет особое значение (а я раньше принимала "юнохана" за мусор, соринки).
Минеральная вода, бьющая в этих местах из-под земли, очень-очень горячая, например, в районе Каннава - около 98°С градусов. И, конечно, такой кипяток нельзя использовать в купальнях, поэтому его охлаждают до 45°С с помощью вот таких бамбуковых "веников". Это охлаждающее устройство называется "юмэтаке" (от яп. "ю" - кипяток, "мэ", от "амэ"- дождь, "такэ" - бамбук). Выглядит необычно, правда же?!
По своему составу минеральная вода в каждом гейзере разная. Вообще, Беппу разделен на 8 основных районов с горячими источниками, и эти источники отличаются друг от друга, но все они, как говорят, оказывают прекрасный эффект на кожу.
Известно, что еще император Дайго (правил с 897 по 930 г.г.) приезжал сюда для лечения и посещал купальни, которые уже тогда были очень популярны - считалось, что эти целебные воды заживляют раны и лечат многие болезни.
В городе есть очень старое место, где и сейчас совершенно бесплатно можно принять ножные ванны.
Кто хочет погорячее - тому вот сюда, на "распаривание". По кругу стоят деревянные стулья: усаживаешься поудобнее, разуваешься, открываешь крышку, - и видишь "вход в ад"!
А ведь, и правда, процедура выглядит как пытка в аду!
Но на самом деле ощущение приятное: опускаешь ноги в отверстия, накрываешь сверху крышкой, чтобы пар не выходил, - и легкость в нижних конечностях после распаривания гарантирована!
Местные шутят: "Вот такая всем благодать из ада!"
На улицах города, пропитанных "адскими" минеральными испарениями гейзеров, можно не только погреть и попарить ноги, но и бесплатно приготовить еду, например, сварить яйца или овощи вот в таких котлах на плитах - "камадо".
Видео:
Здесь есть и вода, и даже кое-какая кухонная утварь!
Но если страшновато - нет навыка кашеварить на гейзерах, то можно это сделать в ресторане "Каннава" под присмотром поваров и на "камадо* джигоку" (на "адовой плите") приготовить "джигоку мущи" ("адские блюда на пару").
Камадо* - уст. яп. - это плита с местом для котла/котлов.
Приготовить можно все, что душе угодно - от яиц до мяса и морепродуктов - в меню ресторана чего только нет!
Под крышей "адовой кухни", установленной снаружи ресторана, у всех 12 "адских" котлов, из которых вырывается пар, кипит работа - посетителей в ресторане бывает всегда много.
Приготовить себе еду тут просто - в бамбуковый дуршлаг кладутся, купленные в ресторане продукты, и варятся под деревянной крышкой на пару гейзеров в течение нескольких минут.
Видео:
Сотрудники ресторана всегда рядом, они научат готовить на "природной" камадо, позаботятся о вашей безопасности и ответят на все вопросы.
Приготовленные блюда можно съесть в зале с кондиционером или на террасе.
А рядом с рестораном бьет горячий питьевой источник, можно испить горячей минералочки, вытекающей прямо из пасти жуткого демона!
На соседней улочке есть замечательные кондитерские, там готовят разные сладости на пару. В одной из них выпекают "шифон-кейки" ("шифоновые бисквиты"), предлагается 5 вкусов: банановый, обычный, шоколадный, зеленый чай (матча), ореховый.
Так как бисквит приготовлен на пару минерального источника, он получается необычным - шелковисто нежным и воздушным, как шифон.
Мы с Таро (вернее, я) не устояли и решили попить кофе с "шифон-кейком" прямо на улице, у кафе.
Рассказывать про Беппу я могу очень долго (если меня не остановить), мне так нравится этот городок! Восхищает и удивляет там многое!
Например, в старину местные жители использовали горячие источники для стирки белья и на улицах устанавливали прачечные, кое-где они еще сохранились, их можно и сейчас посещать бесплатно.
А еще здесь есть театр, где ставятся пьесы по старым историям, происходившим когда-то на горячих источниках (все женские роли традиционно играют мужчины).
Если захочется увидеть городок с высоты - здесь есть несколько смотровых площадок. На одну из них, возле старого самурайского замка, мы с Таро поднялись.
Видно, что над крышами домов вздымаются ввысь столбы белого пара, во многих домах есть свои онсены.
Вот такое "адски" целительное и живописное место! Как же хочется остаться здесь подольше! Но у Таро в планах взобраться во-о-он на ту светло-зеленую гору. Видите?
Поэтому мы садимся в машину и отправляемся в путь!
До свидания, Беппу! Мы еще вернемся!
Напишите, пожалуйста, в комментариях, хотели бы вы побывать в этих местах, возможно уже были. Есть ли у нас, в России, такие вот "онсенные" места?
Уважаемые читатели моего блога!
Сейчас Дзен показывает статьи, посты и видео только подписчикам, поэтому буду благодарна всем, кто подписывается и делает репосты - в настоящее время это важно! Пожалуйста, делитесь публикациями, подписывайтесь, чтоб не потеряться и не пропустить новые статьи, буду признательна всем, кто проявляет активность в комментариях.
Группа в ВК - https://vk.com/my_nippon
Также, возможно, интересно будет почитать: