Кто в наше время сажает паслён? Специально, наверно, никто. Он сам растёт, как трава, и если его не уничтожать, то порадует нас урожаем. Вот так каждый год я собираю паслён в конце лета и начале осени.
С детства его люблю. И хотя у нас каких только ягод нет, но от паслёна не откажусь. Ухода никакого не требует, а урожай всегда отличный.
Едим его не только в свежем виде, но и варим варенье. У нас поллитровая банка варенья на базаре стоит 200 рублей и всегда разбирают. Значит не мы одни его любим.
Варенье хоть с чаем, хоть с блинчиками, идёт на ура. А недавно угощали нас пирогами с паслёном, необычное лакомство. А свекровь всегда делала вареники с паслёном.
Варенье у нас, сколько не готовь, всегда быстро заканчивается. А ещё мы делаем варенье из физалисов. Диковинная и редкая для садоводов ягода.
Физалисовое варенье нигде не встретите и не купите, эта ягода не очень популярна. Она из семейства паслёновых и чем - то напоминает паслён, но внешне совсем другая. Существует много сортов физалисов и они разные на вкус. Расскажу о нём обязательно.
А пока вернёмся к нашему паслёну. Вот фоточку нашла. Посмотрите на шикарный куст, там даже наш кот прячется от палящего солнца. Кстати, и язык всем нам показывает. Увидели? Шучу. Это я его разбудила нечаянно и он зевнул на камеру.
- Хотелось бы узнать, вы тоже любите паслён или мы одни такие?