Правда, как обычно, не в виде обычного супа, а в виде "супа" "Рассольник томатный" от питерской "суповарни" Hophead Brewery.
Хм... Интересно, что это за рассольник такой? Я про суп, а не про сегодняшнее пиво. Я такой не пробовал, поэтому не смогу прикинуть, насколько точно Хопхеды попадут в цель. Ну или не попадут.
Хотя интернеты подсказывают, что это обычный рассольник с добавлением томатной пасты. Банальненько. Но зато тогда я знаю, каким должен быть вкус такого супа.
Впрочем, состав пива намекает, что все не так уж и банальненько:
- Бочковые соленые томаты
- Укроп
- Петрушка
- Орегано
- Кориандр
- Лук
- Чеснок
- Морковь
- Картофель
- Черный перец
- Душистый перец
- Соль
Соленые помидоры вместо соленых огурцов, орегано и кориандр, не являющиеся типичными специями русской кухни... В общем, странновато тут все. Надо пробовать.
Сорт довольно новый - августовский. У меня же банка сентябрьского розлива, а попробовал я это пиво спустя три недели.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво мутное, непрозрачное. Пены нет.
Аромат рассольный, с оттенками картошки, лука, чеснока и чего-то еще. Во вкусе помидорный рассол, картошка, чеснок, орегано и кориандр. В рассольном послевкусии появляются нотки укропа и черного перца. Пьется отлично.
Как вы понимаете, сейчас я скажу банальщину про очередной отличный "суп", который я рекомендую попробовать любителям таких извращений. Но на привычный рассольник по вкусу не особо похоже.
Купил за 310.40 рублей.