Уважаемые читатели, с наступающим Новым годом Вас! Самые добрые и искренние пожелания.
Сегодня рецепт всем известного тортика, конечно есть много разных рецептов этого торта, но этот на мой взгляд самый простой и удачный. Не требующий никаких особых навыков приготовления.
Трудно распознать, что он из печенья и без выпечки.
Понадобится:
Бананы 2 шт.
Печенье у меня с какао 500 граммов
Сахарная пудра или сахар 1 ст.
Какао 1 ст. ложка
Сметана 600 граммов
Сначала сделаем крем для пропитки. В миску выкладываем 500 граммов сметаны, неполный стакан сахара, я буду брать сахарную пудру 80 граммов.
Так же в миску вливаем 5 столовых ложек воды и добавляем 1 столовую ложку какао. Отправляем смесь в микроволновку на 30 секунд, получится густая глазурь, её так же добавляем в крем и перемешиваем.
Чашку застилаем пищевой плёнкой и выкладываем слой ломаного печенья. Промазываем кремом.
По желанию добавляем слой бананов и опять же печенье, промазываем.
Ещё слой печенья и оставшийся крем. У меня 3 слоя печенья. Накрываем торт тарелкой и убираем в холодильник на час, полтора.
Когда торт схватился, переворачиваем его на тарелку, убираем плёнку.
Делаем ещё немного крема, смешиваем 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки сахарной пудры.
Промазываем торт сверху.
Смешаю одну столовую ложку какао, 1 столовую ложку сахарной пудры и 3 столовые ложки воды, перемешаю и отправлю в микроволновку на 30 секунд.
Глазурь перелью в кондитерский мешок и украшу верх тортика.
Убираем в холодильник, даём пропитаться и торт готов. Всем очень советую приготовить, это очень просто и очень вкусно.