51,4 тыс подписчиков
🥔🧀🧈🥛Как приготовить вкуснейшее картофельное пюре с чесноком и сыром
Вот рецепт картофельного пюре с пармезаном, пышного и ароматного. Со сливочным маслом, сливками, чесноком и сыром пармезан — оно очень нежное и вкусное. Это легкий гарнир, который любят все, и все готово за 22 минуты!
🔴Подписывайтесь на канал!
Картофельное пюре с чесноком — это простой и универсальный гарнир, который всегда пользуется успехом. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и толкушка для картофеля.
🔶Ингредиенты
🔸Свежий картофель — 1 килограмм;
🔸Свежий чеснок — 6 зубчиков;
🔸Сливки или цельное молоко — половина стакана (примерно 125 мл.);
🔸Сливочное масло — 100 граммов;
🔸Тертый сыр пармезан — 50 граммов;
🔸Соль и черный молотый перец — по вкусу;
🔸Веточки свежего тимьяна или розмарина (необязательно) — для подачи.
✅Технология приготовления
1. Картофель помойте, очистите и нарежьте на 4 части каждый клубень. Чеснок очистите.
2. Положите картофель и чеснок в большую кастрюлю и варите до готовности.
3. Перед тем, как слить воду, зарезервируйте около стакана воды от варки (крахмальная вода помогает сделать картофель более сливочным). Слейте оставшуюся воду.
4. Возьмите толкушку и сделайте картофельное пюре со сливками (молоком), маслом, солью и перцем. Добавляйте понемногу воды от варки, пока пюре не станет ультра кремовыми.
5. Добавьте сыр пармезан, все хорошо перемешайте и подавайте на стол.
Картофельное пюре с чесноком и пармезаном восхитительно само по себе, но если посыпать его свежими травами, такими как тимьян или розмарин, для придания травянистого аромата, он будет еще лучше.
Приятного аппетита! Готовьте дома на радость своим родным и близким — это просто и бюджетно!
👍Ставьте лайк!↪️Делитесь рецептом!
1 минута
6 ноября 2022
1936 читали