Тыква в духовке – моё любимое осеннее блюдо. Но что делать, если духовки нет? Или если она просто занята другим блюдом, а тыкву хочется?
Есть другой способ! Тыква кусочками всего за 5 минут, без плиты и без духовки! Посмотрите на результат:
Такую тыкву можно есть просто так (если она сама по себе сладкая, то даже сахар не нужен), а можно использовать для других рецептов. Например, сварить тыквенный суп.
Как готовить
Тыкву нарезаем на кубики: они должны быть среднего размера. Не сильно крупные и не очень-то мелкие. Снимать кожуру или нет – дело вкуса:
Складываем кусочки тыкву в блюдо или любую другую посуду, которую можно ставить в микроволоновку.
Наливаем немножко воды:
Ставим блюдо с СВЧ-печь, обязательно накрываем специальной крышкой. Готовим тыкву на максимальной мощности примерно 4 минуты:
Обратитие внимание, что точное время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи и от размера кусочков тыквы. Поэтому лучше включайте по 1-2 минуты и проверяйте, не стала ли тыква мягкой. Особенно первый раз.
Вот такая тыква в микроволновке у нас получилась: мягкая и сочная!
Мне кажется, что такой способ лучше варки или тушения, потому что тыква остается вкусной, соки не уходят в кипящую воду.
И главное, что это очень быстро!
Как вам такой способ? Будете пробовать?
Если есть вопросы – жду вас в комментариях. И не забывайте подписаться на мой телеграм-канал!
Буду рада любой вашей поддержке! Ваша Юля.