🥞Для приготовления блинчиков вам понадобятся: 🥞
- Молоко - 200 мл 🍶
- Мука - 100 г 🍚
- Яйца - 2 шт. 🥚
- Сахар - 1 ст. л. 🍚
- Соль - щепотка 🧂
- Масло растительное - 2 ст. л.🧈
🥞Для начинки:
- Джем - 3-4 ст.л.
- Сливочное масло - по желанию
🥚1. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной пены.
🥛2. Добавьте молоко и муку, перемешайте до однородности.
🧈3. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте тесто.
🥞4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
🥞5. Вылейте на сковороду небольшое количество теста, распределите его по всей поверхности сковороды и обжарьте блинчик с одной стороны до золотистого цвета.
🥞6. Переверните блинчик и добавьте на него немного джема, аккуратно распределите джем по всей поверхности блинчика.
🥞7. Накройте блинчик сверху другим блинчиком и аккуратно прижмите его к первому, чтобы джем не вытек.
🥞8. Повторите процесс с остальными блинчиками.
🥞9. Готовые блинчики с джемом подавайте горячими с маслом или сметаной.
Приятного аппетита!