7 подписчиков
Торт "Каприз" - это несложный в приготовлении и очень вкусный домашний десерт. Вот рецепт, как его приготовить:
Ингредиенты:
– 1 стакан муки
– 2 стакана сахара
– 3 яйца
– 5 столовых ложек какао-порошка
– 0,5 чайной ложки соды
– 1 чайная ложка уксуса
– 700 мл сметаны (желательно жирной)
– 4 столовые ложки сахара
– ванилин по вкусу
– по желанию, можно добавить орехи или фрукты
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Добавьте муку и какао-порошок, хорошо перемешайте.
3. В полученную смесь добавьте соду, погашенную уксусом.
4. Вылейте тесто в форму для выпекания, смазанную маслом.
5. Выпекайте корж в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
6. Для крема взбейте сметану с сахаром и ванилином до загустения.
7. Остудите корж и разрежьте его на две или три части.
Около минуты
8 ноября 2023