До сих пор актуальна тема, куда же можно деть ваши кабачки, потому что многие уже попробовали все рецепты, которые есть на свете. Сейчас тоже огромное количество этих овощей на огороде, хорошо, что у нас есть животные и они с радостью их кушают, нам хорошо, а им вдвойне) Поэтому сегодня я вам хочу порекомендовать еще один рецепт, который очень простой, приготовить можно за считанные минуты!
ЧТОБЫ БОЛЬШЕ УЗНАВАТЬ КЛАССНЫЕ И НУЖНЫХ РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ, ТО БЫСТРЕНЬКО НАЖИМАЙТЕ НА КНОПКУ "ПОДПИСАТЬСЯ"!!! ВАМ НЕ ЖАЛКО, А МНЕ ПРИЯТНО)))
Для нашего рецептика понадобиться:
1. Кабачок.
2. Лук.
3. Картофель.
4. Морковь.
5. Чеснок.
6. Вода.
7. Плавленый сырок.
8. Соль
9. Перец.
10. Растительное масло.
11. Сухарики.
Для начала все наши овощи, нужно хорошенечко промыть под водой. Кабачок, если он у вас старый, то чистим от кожицы и убираем семечки, кстати, ложкой это делать легче всего! Нарезаем кубиками.
Теперь чистим лук, картофель, чеснок и морковь. Нарезаем на кубики, на размеры смотрите сами, в принципе, вообще не важно, потому что мы будем это все это блендерить.
Если у вас хорошая кастрюля, то можете сразу туда налить немного растительного масла и закидываем лук с чесноком, через пару минут к ним отправляем морковь. Обжариваем минут пять.
Теперь наш нарезанный картофель добавляем в кастрюлю. Если кастрюлька старая, то сделайте все для начала на сковороде, а потом переложите все, один минус, придется посуды мыть немного больше...
Следом кидаем наши кабачки и заливаем все водой, пока у нас все варится, мы берем плавленый сырок и натираем его, теперь отправляем его в кастрюльку. Варим на среднем огне до полной готовности овощей.
С помощью блендера превращаем в пюре, солим, перчим, потом варим еще 10 минут на медленном огне, отключаем, ГОТОВО!!!
Остается, разлить по тарелочкам, открыть пачку сухариков, насыпать немного, остается позвать семью и можно приступать к поеданию, наивкуснейшего супчика) Берите рецепт на заметку, если приготовите, обязательно поделитесь своим мнением в комментариях!!!