Найти в Дзене
Агромир

Как сохраняют элитные семена зерновых

Произвести и сохранить качественные элитные и суперэлитные семена - пожалуй, одна из самых важных задач в сельском хозяйстве. Один из крупнейших заводов по переработке семян зерновых работает в Крыму. Таких в своё время в Союзе было всего два: один в крымском селе Клепинино и один – в городе Зерноград Ростовской области, на территории нынешнего Аграрного научного центра «Донской». Оба они рассчитаны на 5000 тонн единовременного хранения зерна. Комплекс был построен в 1980-м году немцами – специалистами из ГДР, с учётом всех передовых на тот момент технологий. Оборудование отлично сохранилось. И даже сложный электронный пульт управления в свои 40+ прекрасно справляется с поставленными задачами. Лаборант Алексей Титов говорит: в управлении этим раритетом нет ничего сложного, если во всё вникнуть и разобраться. Как это работает, смотрите в нашем видео: Горящие лампочки на пульте показывают, откуда и куда на данный момент перекачивается зерно. Поступающий с поля ворох засыпается в завальну

Произвести и сохранить качественные элитные и суперэлитные семена - пожалуй, одна из самых важных задач в сельском хозяйстве. Один из крупнейших заводов по переработке семян зерновых работает в Крыму. Таких в своё время в Союзе было всего два: один в крымском селе Клепинино и один – в городе Зерноград Ростовской области, на территории нынешнего Аграрного научного центра «Донской». Оба они рассчитаны на 5000 тонн единовременного хранения зерна.

Комплекс был построен в 1980-м году немцами – специалистами из ГДР, с учётом всех передовых на тот момент технологий. Оборудование отлично сохранилось. И даже сложный электронный пульт управления в свои 40+ прекрасно справляется с поставленными задачами. Лаборант Алексей Титов говорит: в управлении этим раритетом нет ничего сложного, если во всё вникнуть и разобраться.

Как это работает, смотрите в нашем видео:

Горящие лампочки на пульте показывают, откуда и куда на данный момент перекачивается зерно. Поступающий с поля ворох засыпается в завальную яму – огромный резервуар высотой с пятиэтажный дом. Оттуда зерно подаётся на первичную обработку, очистку, после чего засыпается в силос – своеобразный каменный мешок для хранения зерна.

Таких силосов на заводе 72, и в каждом может храниться до 70 тонн пшеницы, а ячменя – чуть меньше. После силоса зерно по мере необходимости отправляется обратно на машину, проходит ещё несколько ступеней очистки, потом калибровку на пневмостоле и в конце зашивается в мешки, чтобы отправиться к фермерам для посева.

В процессе калибровки более мелкие зёрна просыпаются сквозь решётки вниз, а более крупные остаются. Как это делается, мы показали в этом видео:

Крупные зёрна после этого отбираются для семян, а мелкие обычно используют для корма животным.

— У нас есть лаборант, который ежечасно, а иногда и каждые полчаса, берёт образцы семян и проверяет их на наличие сорняков и прочего. Чтобы семена были высокого качества и соответствовали ГОСТу, — рассказывает заведующий лабораторией семеноводства и изучения генотипов, кандидат сельскохозяйственных наук Роман Кулинич. — А всего за одну смену наш завод может перерабатывать до 35 тонн семян.

Роман Кулинич на складе готовой продукции
Роман Кулинич на складе готовой продукции

— Роман, какие требования должны выполняться для правильного хранения зерна?

— Одно из самых основных требований – это сохранение необходимого уровня влажности. Для каждой культуры ГОСТ устанавливает свой процент, и для зерна это 14%. При повышенной влажности начинается процесс самозагревания, и такой продукт не будет долго храниться. У нас на складе регулярно лаборант приходит, берёт пробы, контролирует влажность и наличие амбарных вредителей, долгоносиков, например.

На научной станции в Клепинино регулярно проходят Дни поля, на которых селекционеры показывают труженикам сельского хозяйства свои опытные делянки, рекомендуют новые сорта, выведенные или районированные в Крыму. Фермеры своими глазами видят, как они растут, и выбирают то, что им больше всего подходит.

День поля — 2022 в Клепинино
День поля — 2022 в Клепинино

— Мы являемся основными производителями семян в Крыму, — говорит Роман Кулинич. — В нашей лаборатории семеноводства изучаются сроки посева, глубина заделки семян, наиболее подходящие сорта для нашего региона. Перед тем, как рекомендовать товаропроизводителям, мы сами исследуем сорта на протяжении нескольких лет в наших климатических условиях. Поэтому у нас всегда большой ассортимент семян.

Почему важно выбирать для посева элитные и суперэлитные семена - мнение специалистов мы публиковали для вас тут. 🙂🙂🙂

Сейчас у нас есть совместная работа с АНЦ Донским по селекции 4 сортов, они уже проходят сортоиспытание. И конечно, предлагаем те сорта, которые вывели учёные нашего института. Это в первую очередь наши озимые ячмени – «Буран», «Восход», «Огоньковский», «Онега».

Мягкая озимая пшеница «Раздолье» селекции ФГБУН НИИСХ Крыма
Мягкая озимая пшеница «Раздолье» селекции ФГБУН НИИСХ Крыма

Прошедший год для зерновых был очень удачный, говорит Роман. Средняя масса тысячи семян пшеницы составила 45 граммов и выше, это хороший результат. Ячмень — в пределах 43, что тоже неплохо. Это значит, что на следующий год крымские аграрии полностью будут обеспечены качественными элитными семенами.

Больше интересной информации - на нашем сайте https://агромир82.рф . Жмите лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите в комментариях, что ещё интересного вы хотели бы почитать на нашем канале 😍😍😍