Какие продукты ускоряют развитие деменции, данные последних международных исследований.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня я хочу поговорить о деменции- довольно типичном для людей старшего и пожилого возраста болезненном состоянии.
Деменция- это приобретенное слабоумие- синдром, который чаще всего приводит к болезни Альцгеймера или Паркинсона и другим расстройствам психики людей пожилого возраста.
При деменции возникает поражение головного мозга и разрушение его клеток, которое проявляется в снижении мыслительных функций и замедлении смены процессов.
Прежде всего страдает кратковременная память, человек помнит, что было 30 и 40 лет назад в деталях и подробностях, но не может вспомнить, что он сегодня ел и выпил ли лекарства.
В сентябре в нескольких странах обнародовали результаты длительных международных экспериментов в этой области.
Причина деменции остается невыясненной до конца, но в результате этих исследований была обнаружена теснейшая связь рациона питания с развитием болезни.
Дело в том, что мировая пищевая промышленность старается всех накормить, и не всегда эта еда не только полезна, но и вообще съедобна. Чем большую переработку проходят продукты, тем менее они полезны и съедобны. Проще говоря, не ешьте полуфабрикаты, готовьте сами из натуральных продуктов- дольше сохраните свой мозг в рабочем состоянии.
Международные исследования, обнародованные в Великобритании на основе данных полученных при обследовании 502 тыс. человек и данных биобанка с материалами 76.4 человек в возрасте от 55 лет в период с 2006 по 2010 год, свидетельствуют о том, что ультрапереработанные продукты, такие как сладкая газировка, чипсы, мороженое, колбаса, кетчуп, майонез, упакованная глубокой заморозки курятина, замороженные рыбные палочки, консервированные томаты, фасоль, маргарины, бульонные кубики и некоторые другие, увеличивают риск возникновения деменции на 25%.
Причем исследования проводились на биоматериалах и данных людей, которые не имели генетической предрасположенности к деменции.
Проанализировав рацион питания испытуемых, ученые пришли к выводу, что при росте потребления ультрапереработанных продуктов всего на 10%, риск возникновения деменции увеличивался на 25%, сосудистой деменции — на 28%, а болезни Альцгеймера — на 14%. Согласитесь, что это очень высокие показатели.
Ультрапереработанными в данном эксперименте считались продукты с низким содержанием белка, с высоким содержанием соли, сахара и жиров (смотрите список выше).
Исследователи из Тяньцзинского медицинского университета выяснили, что при употреблении необработанных или минимально обработанных продуктов всего на 50 г в день (примерно половинка яблока или кусок хлеба с отрубями) риск развития деменции снижается на 3%, на столько же снижается риск развития деменции если снизить количество ультрапереработанных продуктов всего на 50г в день (например, не съесть один шоколадный батончик).
В результате исследований было выяснено так же, что болезнь Альцгеймера возникает от того, что в головной мозг поступает слишком много сахара. Ряд ученых даже называет болезнь Альцгеймера «диабетом 3-го типа». От избытка сахара в мозге формирует инсулиновая резистентность (сопротивляемость). Поэтому сладкоежки страдают болезнью Альцгеймера значительно чаще, чем люди, контролирующие и ограничивающие потребление сладкого. Вместо сахара и сахаросодержащих продуктов используйте фрукты и сухофрукты.
Вот такими интересными, на мой взгляд, последними научными знаниями я хотела поделиться с Вами сегодня.
Деменцию я проживаю с своим отцом, которому почти 80 уже второй раз (первый раз деменция и болезнь Альцгеймера была у мамы- 7.5 лет тяжелейшего и постоянно ухудшающегося состояния, из которых 1.5 года она была уже лежачим пациентом). Могу сказать, что это очень тяжело не только для самих больных, но и для их родственников, осуществляющих уход, помощь, кормление, гигиенические процедуры.
Выводы, мои дорогие, делайте сами и меняйте рацион своего питания если Вам 50+.
Тема международных исследований в различных областях, связанных с психологией будет продолжена, и в одной из следующих статей я расскажу, как влияет депрессия на старение организма. Не пропустите! Подпишитесь на канал!
читайте так же:
Благодарю всех, кто прочел статью до конца. Спасибо за лайк и комментарий.
Здоровья души и тела желает Вам Ваш личный психолог Вера.
#психология #психология для всех #популярная психология
#исследования ученых #деменция #болезни людей старшего возраста
#геронтология
#вредные продукты #питание и здоровье