Оказывается, что сочетание яиц с некоторыми продуктами могут навредить человеческому организму, но об этом мало кто знает. Из статьи вы узнаете про 5 продуктов, которые не стоит употреблять в сочетании с яйцами. И с чем лучше кушать яички.
Яйца присутствуют в рационе любого человека. Во-первых, это легкодоступно, во-вторых, быстро, и в-третьих вкусно. Но, к сожалению не всегда полезно, а в некоторых случаях даже вредно.
Дочитав статью до конца, вы будите, удивлены тому, что узнаете!
Начнем с вопроса, почему же так важно знать про правильное сочетание продуктов в своем организме?
Большинство людей даже не подозревают, насколько опасны некоторые пищевые комбинации. Все знают классическое правило: нельзя сочетать селедку или соленые огурцы с молочными продуктами. Но в жизни перечень нежелательных сочетаний гораздо шире.
Дело в том, что от правильного выбора еды зависит здоровье нашего желудочно-кишечного тракта. Неподходящие продукты способны замедлить пищеварение, нарушить процесс усваивания полезных веществ и снизить выработку необходимых ферментов.
Давайте разберемся подробнее, какие распространенные ошибки допускаем мы каждый день, употребляя яйца и как избежать проблем с желудком и лишним весом.
Для начала разберемся, что же такое яйца?
Всем с детства известно, что яйца – это чистый белок + небольшое содержание жиров.
Но не все знают, что для того чтобы переработать яйцо организм тратит колоссальное количество энергии и время. Для качественного усвоения любого белкового продукта организму необходимо выработать огромное количество ферментов.
И так переходим к продуктам, с которыми лучше не сочетать яйца.
1 продукт – молоко.
Тут разговор о нашем любимом омлете). Дело в том, что если вы хотите получить максимум пользы из молока его лучше вообще не сочетать ни с какими продуктами.
Употребление разных белковых продуктов одновременно может привести к тяжести. В этом случае рекомендуется добавить клетчатки.
2 продукт – рыба.
Дело в том, что в рыбе содержится витамин В7 (в жирных сортах), а в яйцах много белка авидина, который мешает усвоению некоторых витаминов, в том числе, витамина В7. Когда человек предпочитает есть яйца в полуготовом виде (при термической обработке авидин нейтрализуется), то точно стоит избегать сочетать их с рыбой.
3 продукт – вода.
Как было упомянуто раньше для переработки яиц требуется огромное количество ферментов, а разбавив их водой, вы будите сильно мешать процессу переработки яиц и увеличите время на их переваривание.
4 продукт, вернее продукты – это продукты, содержащие много углеводов: рис, картофель, отварная морковь, свёкла, и многие крупы.
Дело в том, что для переработки для переработки углеводов нужна щелочная среда в желудке, а для того, чтобы переварить белок нужна высокая кислотность. Переваривать и углеводы и белки одновременно организму очень сложно, а питательные вещества в этом случае плохо усваиваются.
5 продукт, а точнее продукты – это продукты, содержащие сложно-усваиваемые жиры (жирное мясо, рафинированное масло, сливочное масло, сливки, майонез).
Если вы любите сочетать яйцами с майонезом, то добавляйте больше свежей зелени.
А теперь перейдем к идеальному сочетанию яиц.
1 продукт – зелень.
Это классика жанра. Яйца с любой зеленью – это идеальное сочетание.
2 продукт – помидоры.
Дело в том, что в помидорах содержится кислота, которая отлично расщепляет белок и улучшает процессы пищеварения.
3 продукт – семена.
Семенами кунжута, чиа и т.д. – это высокопитательные вещества, которые отлично сочетаются с яйцами. Посыпьте ими яичницу или добавьте в салат, но помните, главное не переборщить.
4 продукт – брокколи.
Это самое идеальное сочетание. Продукты отлично дополняют друг друга, помогая организму лучше усваивать витамин D.
Есть, что добавить из личного опыта или есть вопросы? Пишите в комментариях.
Надеюсь, что статья вам была полезной, если да, скорее ставьте палец вверх и обязательно подписывайтесь на канал, впереди у нас всё самое интересное.
Так же предлагаем вам подписаться на нашего Телеграмм-бота «Молодость, красота и здоровье», и получать письма с пошаговыми рекомендациями от профессионалов для скорейшего и качественного снижения веса. Бот ЗДЕСЬ.
Информация в статье ознакомительного характера. Перед изменением рациона и образа жизни, лучше проконсультироваться со специалистом.
#лишнийвес #полнота #похудение #причиныполноты #причинылишнеговеса #какпохудеть #яйца #полезныепродукты #вредныепродукты