Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Предлагаю вам попробовать приготовить сырники по моему любимому рецепту. Они получаются нежными, сочными, сладенькими. Просто пальчики оближешь 😋. Полный список ингредиентов вы найдете в конце статьи.
1. В глубокую миску выкладываем 500г творога 9%. Лучше чтобы он был мягкий, не зернистый. Но у меня в этот раз крупнозернистый, поэтому придется в процессе использовать блендер.
2. К творогу добавляем сахар. Я кладу 3 столовых ложки. Мои дети любят сладенькие сырники. Если хотите, чтобы сырники были менее сладкими - положите 1,5 столовые ложки сахара.
3. Далее добавляем соль, ванильный сахар, манную крупу и куриное яйцо. все тщательно перемешиваем и перебиваем блендером до однородной массы.
4. Постепенно всыпаем просеянную муку, еще разок перемешиваем.
5. Смоченными в холодной воде руками, лепим шарики. Приплюснем их и выкладываем на тарелку, присыпанную мукой. Далее берем металлическую формочку для салатов, круговыми движениями формируем красивые ровные сырники.
6. В сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем сырники и готовим на среднем огне около двух минут, под крышкой. Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны, так же под крышкой.
7. Готовые сырники выкладываем на блюдо, застеленное бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы стек лишний жир.
8. Перекладываем на тарелочку. Украшаем фруктами, добавляем сметану или сгущенку. Многие любят сырники с вареньем.
9. Кушаем, заряжаемся хорошим настроением и идем покорять свои цели.
Обязательно поставьте 👍🏻
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить самое интересное
Делитесь своими мыслями в комментариях
Этот рецепт доступен в видео формате по ссылке
#кулинария
#кулинария рецепты
#Рецепты
#еда
#еда и рецепты
#вкусняшки
#вкуснятина
#сырники