Попробуйте приготовить это простое и потрясающе вкусное блюдо! Такой вариант приготовления рыбы точно не оставит вас равнодушным!
Ингредиенты:
- Филе рыбы - 500 гр.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Панировочные сухари - 4-5 ст.л.
- Сливки - 250 мл.
- Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:
- Рыбу и лук пропустите через мясорубку или измельчите в миксере (предварительно все порезать)
- Добавьте в фарш специи, соль, перец и тщательно перемешайте
- Сформируйте шарики
- Разогрейте духовку до 180-200 градусов
- Смажьте форму для запекания маслом (я предпочитаю сливочное или топленое масло) и выложите в нее рыбные фрикадельки
- Отправьте в духовку фрикадельки на 5-7 минут
- Натрите на мелкой терке сыр и смешайте его со сливками
- Залейте фрикадельки получившейся сливочной смесью и отправьте в духовку еще на 25 минут
Приятного аппетита!
Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на канал. Здесь вы найдете много интересного и вкусного!
Предлагаю вашему вниманию и другие рецепты на любой вкус
Гречка с курицей и овощами под сырной шапочкой
Аджапсандали
Булгур с овощами и курицей
Салат с щавелем