Добрый день! 🙋♀️Рада приветствовать Вас на своём канале. 😊
Если захотелось вкусненького к чаю☕рекомендую испечь медовый рулет. Не пожалеете😉😋
Получается вкусный, нежный, лёгкий👌
📌Тесто:
- 3 яйца
- 3 ст.л мёда
- 5 ст.л сахара
- 1 ч.л разрыхлитель
- 9 ст.л муки
📌Начинка:
- 250г сметаны 25%
- Сахар по вкусу(можно сгущёнку😉)
- 6 шт. чернослив
🔹Взбиваем яйца с сахаром, мёдом в пышную массу. Затем постепенно добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем. 🔹Выкладываем тесто на противень, застеленный пекарьской бумагой или силиконовым ковриком, равномерно распределяем и выпекаем 15-20 минут при 180°
🔹Готовое тесто выкладываем на сухое полотенце и сворачиваем в рулет, до остывания.
🔹Готовим начинку. Сметану и сахар перемешиваем, до растворения крупинок.
🔹На остывшее тесто выкладываем сметанный крем, сверху порезанный чернослив и сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник, чтобы пропитался.
Приятного чаепития! ☕😊