309 подписчиков
Как быстро сварить пашенную молочную кашу? Очень просто. Как уже писала ранее, пшенку , чтобы не горчила, надо 2 раза промыть холодной водой и 2 раза горячей, слить мутную воду.
Теперь заливаем крупу крутым кипятком, 1:2 (пшено:вода) и варим 5-7 минут. За это время подогревам молоко. Пшенка впитает всю жидкость, набухнет, заливаем горячее молоко , ( столько же, сколько было кипятка) кладём сахар и соль, и варим ещё 7-10 минут. В конце кладём кусочек сливочного масла, перемешиваем, закрываем крышкой, настаиваем 5-17 минут. Можно кушать, приятного аппетита)
Около минуты
12 августа 2022