Всех приветствую! Поздравляю всех мам и женщин с Днем матери. Желаю крепкого здоровья, счастья, любви, терпения на миллиарды лет.
А у нас с пятницы морозы стоят -30-40. Но погода опять прыгнет скоро на -10.
Раз праздник, значит будет пирог с ягодами. Вкусно.
Показываю и рассказываю:
Рецепт:
- Ягоды или фрукты — 8-15 шт.
- Молотая корица — 10 гр.
- Теплая вода — 200 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Дрожжи сухие — 10 грамм.
- Пергаментная бумага на противень.
- Сахар - 3 столовые ложки.
- Мука - 300-350 грамм.
- Корица молотая - 10 грамм.
Если для гостей или семья большая, то удваиваем ингредиенты.
Приготовление:
Заранее разогреть духовку. Замесить тесто. Растворить дрожжи в теплой воде + сахар. Добавить яйцо, корицу, размешать. Затем муку и замесить тесто. Накрыть плёнкой, сверху полотенце и убрать в теплое место возле батареи или на столе возле плиты или духовки.
Ягоды или фрукты помыть. У меня в морозилке с лета ягода Жимолость и Клубника.
Как поднимется тесто, это примерно через час или полтора часа, перекладываем в форму для запекания пирога. Заранее смазать форму или выложить на пергаментную бумагу. Сверху украсить ягодами и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Выпекать пирог минут 30 - 45 на среднем огне в духовке.
Красиво, вкусно, быстро.
Приятного аппетита! Спасибо всем за дружбу, лайк, репост (поделиться).
С Днём матери! Песни поздравления. ЗДЕСЬ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК:
КАНАЛ НА РУТУБЕ:
ЗАКАЗАТЬ ПОРТРЕТ ПО ФОТО, КАРТИНЫ, ПЕЙЗАЖИ, НАТЮРМОРТЫ, ИКОНЫ. С ДОСТАВКОЙ ПО МИРУ. ЗДЕСЬ: