Все быстрее приближается праздник Новый год и все больше воспоминаний постоянно всплывает в моей памяти…
Да, нельзя вернуть уже ушедшее время и события, но можно прикоснуться к чему-то через воспоминания и перенести частичку в свое настоящее и, если возможно, и будущее…
Возможно, это будет не последний пост об этом чудесном времени, так любимым мною с детства, но точно уже не первый.
Мои публикации по этой теме можно прочитать здесь, здесь, здесь и здесь.
А сегодня я хочу поделиться воспоминаниями о подготовке к новогоднему столу.
Мама всегда старалась многое купить заранее.
В нашей семье очень любили зелёный горошек венгерской фирмы Глобус:
Мама добавляла его в традиционный новогодний салат Оливье, и немного оставляла просто выкладывая его в маленький салатник – мы очень любили им просто полакомиться:
Позже, уже повзрослев, я делала свой знаменитый салат «Радуга» с этим горошком, который очень нравился моему родственнику по маминой линии дяде Володе:
Также застолье никогда не обходилось без болгарских консервов. Знаменитые огурчики болгарской фирмы Пловдив помнят многие:
К чаю моим самым любимым угощением был зефир в шоколаде:
А потом – мармелад в шоколаде, который, к сожалению, уже сейчас не производится…
Коробки из-под зефира и мармелада я потом использовала для хранения своих коллекций открыток, фантиков, карманных календариков и т.п.…
Все эти продукты мы потом покупали в построенном в 1981 году магазине ГУМ Прага, который находился недалеко от нас:
А какие блюда и вкусности были самыми любимыми на Новый год в детстве у вас?