Собрала для вас самые интересные экскурсии по сыроварням. Отличная идея для путешествия в выходные, для короткой перезагрузки. Экоферма семейная Вас ждет вкусная дегустация фермерских молочных продуктов, попробуем кефир, домашнее молоко, творог и сметану, много разных вкусных продуктов из молока, а также фирменный сыр. Так же вас познакомят с обитателями фермы, расскажут о содержании быков, об особенностях молочных и мясных пород. Продолжительность: До 3 часов Время посещения: с 10:00-19:00 Мастер-класс "Адыгейский сыр" Мастер-класс будет посвящен изготовлению одного из самых быстрый сыров, вы попробуете воспроизвести рецепт, вам расскажут как резать сыр, что такое закваска и бактерии, а также как их применять. Вы узнаете как правильно посолить сыр и конечно попробуете получившийся продукт. Продолжительность: 3-5 часов Время посещения: с 10:00-19:00 День на сыроварне Знакомство с сырами и производством. Интересный фильм о сыроварне. Покажут, где засаливается сыр и как это происходит,