Хочу рассказать про уличную печь совмещённую с мангалом, расположенную на моём садовом участке. Сейчас, когда ужесточены требования пожарной безопасности по разведению открытого огня, такая печь с мангалом может решить многие проблемы.
По просьбе супруги я сделал вот такую простенькую печку из красного кирпича с плитой и мангалом. Крыша над печкой постоянная, а навес над столиком закреплен на шарнирах и при необходимости складывается. Под крышей на балке вешаю фонарь, если готовка затягивается до вечера.
Печь получилась размерами 1,65 м на 0,65 м и высотой 0,65 м.
Скажу сразу, что собирал её без чертежа по эскизным намёткам из того материала, что был. Первоначально выложил на земле, подгоняя металлические элементы и расположение кирпичей. Затем разобрал и заэскизировал.
Основные этапы кладки садовой печи:
- важно сделать прочный фундамент из цемента и песка. Необходимо подождать несколько дней, чтобы фундамент хорошо застыл;
- на готовый фундамент укладывается два слоя гидроизоляции;
- кладку следует выполнять ряд за рядом начиная с целого кирпича. Все последующие ряды должны идти со смещением на три четверти или в половину кирпича;
- заканчивая каждый ряд кладки нужно проверять геометрию сооружения: горизонтальность поверхности и вертикальность углов;
- раствор замешивается из песка и глины в пропорции 3:1 (можно использовать и готовую смесь);
- металлическую дверцу обкладываем базальтовой ватой или асбестовым шнуром, чтобы она при нагреве могла расширяться и фиксируем её с помощью проволоки;
- далее, выкладываем печь своими руками согласно эскизу;
- верх печи перекрыл чугунной плитой с двумя варочными конфорками, закрытыми кольцами;
- дымоход сделал из листа железа, приварив трубу соответствующего диаметра. В рабочем состоянии отвожу дым в нужную сторону от ветра;
- произвольно и удобно для себя сделал мангал на тыльной стороне;
- после завершения монтажных работ, печь можно оштукатурить - замазать глинистым раствором щели и неровности..
Моя уличная печь служит нам уже 4 года и мы очень довольны. На ней готовим праздничные ужины (когда надо сделать сразу несколько блюд и маленькой плитки не хватает), варим яблочный сок, консервируем огурцы и томаты, маринуем грибы и, конечно, жарим шашлыки и колбаски.
Спасибо за прочтение. Всем здоровья и уДачи. Подписывайтесь и ставьте лайки.