Cегодня в нашем вкуснейшем меню отличный рецепт приготовления уютного домашнего обеда или ужина - нежная и ароматная тушеная курица с капустой. Это простое и вкусное блюдо мы приготовим без лишних хлопот на одной сковороде.
Друзья, доброго дня!
Каждый день для своей семьи мы стараемся готовить самые полезные блюда. К таким блюдам без сомненья относится простая в приготовлении, вкусная и очень аппетитная курица с капустой. Комбинация капусты с курицей настолько удачна, что вам понравится готовить ее вновь и вновь для полноценного домашнего обеда или ужина.
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 4
Приготовление:
1. На разогретую и смазанную маслом большую сковороду выложим нарезанную курицу и слегка обжарим ее с обеих сторон в течение 5 минут на сильном огне.
2. Отправим на сковороду ароматные специи: итальянские травы, паприку соль и перец чили. Аккуратно все перемешаем, обжарим курицу еще в течение минуты, затем добавим 120 мл воды.
3. Добавим к ароматной курочке томатную пасту, снова все перемешаем и выложим на сковороду нашинкованную белокочанную капусту. Протушим всю эту историю порядка 5 минут, затем снизим огонь до среднего.
4. Теперь добавим на сковороду сливки и прикроем сковороду крышкой. При периодическом помешивании протушим курицу с капустой в течение получаса. Если жидкость слишком быстро испарится, можете добавить еще немного воды.
5. Сверху готовое вкуснейшее блюдо украсьте измельченной свежей петрушкой и подавайте на стол. Приятного аппетита, друзья!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг белокочанной капусты - нашинковать
700 г мяса куриных бёдер - нарезать на средние кусочки
3 ст. л. томатной пасты
250 мл нежирных сливок
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. приправы итальянские травы
1/2 ст. л. паприки
1/4 ч. л. молотого перца чили
1 ч. л. соли или по вкусу
Немного свежей нарезанной петрушки (около 10 г) - для украшения готового блюда
Рекомендую посмотреть на нашем канале:
Друзья, благодарю за визит, если рецепт понравился ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!