Друзья, всем привет! Чтобы удивлять и радовать своих близких необычайно вкусными блюдами не обязательно дожидаться праздников или выходных дней.
Можно и посередине недели неожиданно для всех приготовить аппетитную, ароматную и просто незабываемую порционную картошку с сыром и специями. И признаться в любви сразу всем членам семьи!
Вкуснейший домашний ужин готовим сегодня в порционной форме для кексов из 12 ячеек. Картошечка получается бесподобной. Вам очень понравится!😋
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 12
Приготовление:
1. Приготовим основной продукт: клубни картофеля очистим от кожуры и нарежем тонкими кружочками с помощью острого ножа или овощерезки. Поместим нарезанную картошку в большую миску.
2. В миску к картошке добавим тертый сыр, сливочное масло и ароматные сушеные специи: розмарин, паприку, черный перец, соль. Хорошенечко все перемешаем.
3. Смажем форму для кексов растительным маслом и разложим приправленные картофельные кусочки по ячейкам формы.
4. Отправим ароматную картошечку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут. Выпекаем порционную картошку до аппетитного золотистого оттенка.
5. Пока картошка запекается, приготовим ароматную заправку: в небольшой миске смешаем оливковое масло, измельченный чеснок и воду.
6. Готовую порционную картошку переложим из формы для кексов на сервировочные тарелки и сверху сбрызнем ароматной чесночной заправкой.
7. Сверху порционную картошечку украшаем измельченной свежей зеленью и тертым сыром.
8. Как же это вкусно, дорогие друзья! Приятного аппетита вам и вашим близким!😋
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 крупных клубней картошки
100 г тертого твёрдого сыра
1 ст. л. измельченного сушёного розмарина
3 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ч. л. паприки
1/2 ч. л. молотого чёрного перца
Соль - по вкусу
Измельченная свежая зелень и немного тертого сыра - для подачи блюда
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКИ:
1 измельченный крупный зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. воды
Рекомендую посмотреть на нашем канале:
До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!