Готовим 👨🏻🍳
Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️
1. Картофель нарезаем дольками, на 6-8 долек, в зависимости от размера картофеля.
2. Сладкую молотую паприку, сухой молотый чеснок, соль и растительное (оливковое) масло добавляем в картофель и хорошо вымешиваем. Выкладываем в форму смазанную растительным маслом..
Я часто так запекаю картофель без рыбы, просто раскладываю дольки на противень и запекаю до мягкости. Попробуйте!
3. Скумбрию очищаем от внутренностей, отрезаем голову и плавники, промываем. нарезаем на кусочки и выкладываем сверху картофеля.
4. В мисочке смешаем растительное масло, соевый соус, столовую (готовую) горчицу, паприку сухую молотую, чеснок сухой или пару зубчиков свежего, соль и черный молотый перец по вкусу.
5. Этим соусом смазываем рыбу при помощи кисточки.
6. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке при 180 градусах сначала 1 час, затем снимаем фольгу и запекаем еще 15 мин, чтобы рыба зарумянилась.
ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️
Ингредиенты:
Скумбрия: 2шт
Растительное масло: 1ст.л
Соевый соус: 2ст.л
Чеснок сухой: 1ч.л
Соль: 1/2ч.л
Паприка молотая: 1ч.л
Горчица: 1ч.л
Черный молотый перец
Для картофеля:
Картофель: 1кг
Паприка сладкая: 2ч.л
Чеснок сухой: 1ч.л
Растительное масло: 2 ст.л
Соль: 1/2ч.л
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
#скумбрия в духовке #скумбрия рецепты #рецепты из рыбы #рыба в духовке #рецепты #еда #ужин на скорую руку #ужин для всей семьи