Выращивание рассады — процесс, требующий внимания и знаний. На просторах интернета, особенно в любительских блогах о садоводстве, часто можно встретить путаницу в терминах «пикировка», «перевалка» и «пересадка». Многие начинающие дачники и огородники, да и опытные, порой используют слово «пикировка» как универсальное обозначение всех трех процессов. Но это не совсем корректно, и профессиональные агрономы и садоводы относятся к подобной подмене терминов с недоумением. Давайте разберемся, в чем же разница между этими процедурами и почему так важно правильно использовать терминологию. Хотя все три процедуры связаны с перемещением растений, они имеют существенные различия в технике выполнения и преследуют разные цели. Разберемся подробнее.
Пикировка — формируем мощную корневую систему
Пикировка — это, пожалуй, самая «травматичная» из трёх процедур. Она подразумевает пересадку подросшей рассады в новые ёмкости с обязательным укорачиванием центрального корня примерно на треть, что способствует развитию боковых корней. Это кажется жестоким, но именно такое вмешательство стимулирует активное ветвление корневой системы. Растение, вместо того чтобы развивать один длинный стержневой корень, начинает формировать множество боковых корешков, что значительно улучшает его питание и устойчивость к неблагоприятным условиям. Оптимальный момент для пикировки — появление у рассады двух-трех настоящих листьев. Как правило, после пикировки рассада «замирает» на некоторое время. Она не растет, пытаясь восстановиться после стресса. Впрочем, иногда это плюс. Например, в том случае, когда рассада сильно вытянулась. Это замедлит ее рост.
После пикировки рассаду поливают и обеспечивают защиту от прямых солнечных лучей на несколько дней. Эта процедура особенно актуальна для таких культур, как томаты, которые отличаются мощной корневой системой. К культурам, хорошо переносящим пикировку, так же относят лук-порей, розмарин. Однако, не все растения хорошо переносят пикировку. Например, некоторые виды цветов или овощей с нежной корневой системой лучше переваливать.
Совсем не переносят пикировку огурцы, кабачки, тыквы, арбузы, дыни.
Перевалка — бережное перемещение в просторное жилье
Перевалка — это самый щадящий способ пересадки рассады. Она предполагает перемещение растения в более просторный горшок вместе с комом земли, без нарушения целостности корневой системы. Корни при этом практически не тревожат. Это очень важно для растений с хрупкими, легко повреждающимися корнями, например, для рассады цветов эустомы или овощей с поверхностной корневой системой (например, некоторых сортов салата). Такое бережное перемещение можно выполнить, используя рассадные стаканчики с выдвижным дном. Перевалка обеспечивает растениям дополнительное пространство для роста корней и доступ к питательным веществам без стресса, связанного с повреждением корневой системы.
Этот метод идеально подходит для растений, которые плохо переносят пикировку и пересадку, или для тех случаев, когда необходимо быстро увеличить объем горшка, не травмируя растение. Например, при выращивании рассады в маленьких кассетах перевалка в отдельные горшки предотвращает задержку роста из-за недостатка места для корней. Перевалка наиболее предпочтительна для рассады перцев, корни которых наиболее чувствительны к повреждениям.
Важно при перевалке выбрать горшок чуть больше предыдущего, чтобы не создавать слишком много свободного пространства, которое может привести к закисанию почвы.
Пересадка — перемещение в новую ёмкость без прищипки корня, но с неизбежным повреждением корней
Этот приём подразумевает полное извлечение растения из грунта с удалением части или всего земляного кома и посадку в новую ёмкость без прищипки корня. При пересадке корни неизбежно частично повреждаются. В отличие от пикировки, целью пересадки не является стимуляция ветвления корневой системы.
Например, в общей ёмкости растёт рассада томатов, перцев, баклажанов либо цветочная. При подрастании ей становится тесно. Перенос рассады в отдельные рассадные стаканчики без прищипки корня и является пересадкой, а не пикировкой.
Пересадку проводят с максимально бережным отношением к корневой системе, стараются сохранить земляной ком, чтобы минимизировать стресс для растения.
Почему важно использовать правильные термины?
Точное употребление терминов — залог профессионализма и ясного понимания процесса. Подмена понятий может привести к неправильному выбору способа обработки растения, к повреждению корней и, как следствие, к гибели растения или замедлению его роста. Правильная терминология помогает эффективно обмениваться опытом между садоводам и огородниками, легче находить нужную информацию и применять на практике оптимальные приемы выращивания растений.
Неточное употребление терминов приводит к непониманию некоторых огородников сути процессов, внесению путаницы.
Термин «пикировка» настолько прижился в разговорной речи огородников, что они называют им любой процесс перемещения рассады и не только томатов, для которых его употребление уместно, но и для всей рассады вообще. Часто можно слышать такое: «Рассада астры густо взошла, надо её пикировать». В данном случае подразумевается, конечно, пересадка.
Другой пример путаницы понятий. В литературе рекомендуется при выращивании перцев не пикировать рассаду. А в публикациях ряда блогеров рассказывается и показывается, как они делают пересадку, называя её «пикировкой» и подчёркивая, что мол «ничего страшного, не верьте, что перец нельзя пикировать, он переносит пикировку хорошо». И читатели и зрители недоумевают, кому верить. А если бы не было подмены понятий, такого непонимания не возникло.
При просмотре подобных публикаций я понимаю, что автор просто путает понятия, а сам процесс выполняет правильно. При этом я могу доверять этому автору, так как знакома и с другими его публикациями, в которых прослеживается большой садоводческий опыт. Но есть и такие пользователи, которые могут ставить под сомнение компетентность автора. Например, я встречала комментарий под статьёй о том, что комментатор не стал дальше читать статью, увидев в ней неверные термины и формулировки, и поэтому не верит автору публикации. Даже один подобный комментарий может подорвать репутацию автора.
Мнение специалистов
Специалисты по садоводству категорически против подмены этих понятий. Они подчёркивают, что каждый процесс имеет свои особенности и требует индивидуального подхода. Неправильное понимание терминов может привести к ошибкам в агротехнике и снижению урожайности. Профессионалы всегда стремятся к точности в использовании терминологии, что является свидетельством их компетентности.
Специалисты Тульского филиала “Россельхозцентр” на сайте https://rosselhoscenter71.ru/tri-vazhnyh-agropriema-pri-vyrashhivanii-rassady/ разъясняют различия в этих трёх важных агроприёмов при выращивании рассады и подчёркивают:
Пересадку дачники чаще всего путают и называют пикировкой. Если корень не прищипывали, то это не пикировка, а обычная пересадка.
Необходимо помнить, что пикировка, перевалка и пересадка — это разные агротехнические приемы, каждый из которых используется в зависимости от целей и состояния растения. Использование правильной терминологии – это не просто формальность, а в конечном счёте — залог успешного выращивания растений.
А как вы считаете, допустима ли подмена терминов авторами каналов и в обиходе?
Чтобы не пропустить новые публикации, подпишитесь на канал "Красивая усадьба".
С уважением, Елена