Интересные факты о производстве спортивного питания
1. Компания «Академия-Т» выпускает порядка 70 продуктов спортивного и специального питания. Производство почти полностью автоматизировано.
2. «Академия-Т» выпускает линейку функционального питания Food Formula, первым продуктом которой стали неактивные пищевые дрожжи (Nutritional Yeast). Они уже давно известны и любимы в США и Европе среди приверженцев кетодиеты, вегетарианцев, веганов и просто людей, которые заботятся о своем здоровье.
3. Пищевые дрожжи – это натуральная безглютеновая приправа с ярким вкусом: сливочно-сырным, немного пряным, похожим на вкус пармезана, дорблю или чеддера. Они используются как замена сыра в соусах и пастах, как приправа – к салатам или супам. Важно, что этот продукт – настоящий концентрат пользы для организма: пищевые дрожжи богаты белком, содержат витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, калий, фосфор, магний, кальций, цинк, железо, а также более 15 аминокислот.
4. Над производством спортивного питания работают ученые, кандидаты и доктора наук. Компания «Академия – Т» была создана в 1994 году на базе кафедры «Технология детского, функционального и спортивного питания» Московского государственного университета прикладной биотехнологии.
5. Профессиональные спортсмены не обходятся без специального питания. Компания «Академия – Т» с 2009 года является официальным поставщиком продукции для сборных команд Российской Федерации.
Протеиновые панкейки
Отличный вариант вкусного здорового и быстрого завтрака.
Ингредиенты:
- 60 г (2 мерные ложки) сывороточного протеина Fit Protein от компании «Академия-Т» (есть разные вкусы: ваниль, клубника, шоколад);
- 20 г овсяных хлопьев;
- 1 яйцо;
- 2 чайные ложки какао (если хотите шоколадный вкус);
- 150 мл молока 0,5%-ной жирности;
- стевия или спелый банан (если хотите добавить сладости).
Шаг 1
Все ингредиенты смешайте до однородной консистенции в блендере.
Шаг 2
Жарьте панкейки на сухой сковороде с обеих сторон.
КСТАТИ!
Так как в рецепте нет муки и сахара, панкейки не содержат быстрых углеводов.
Читайте также:
#спортивное питание #спортивный завтрак #полезный завтрак #рецепт панкейков #протеин #рецепт из протеина #рецепт вкусного завтрака #производство спортивного питания #пищевые дрожжи