Предлагаю приготовить легкий салат без майонеза, он настолько вкусный, что никого не оставит равнодушным. А благодаря ароматной заправке простые и "приевшиеся" продукты превращаются в настоящий фонтан вкусов!
Как готовить:
Кедровые орехи слегка поджариваю на сухой сковороде и оставляю их остывать.
В чашу выливаю оливковое масло, 9% уксус, воду, добавляю сахар, соль, зерненую горчицу. Выдавливаю через пресс два зубчика и высыпаю мелко нарезанный укроп.
Перемешиваю и заправка готова.
Для подачи салата беру большое круглое блюдо. Раскладываю на него измельченные листья салата Айсберг.
Можно брать любые виды салатных листьев, рукколу, корн, или готовый салатный микс.
Помидоры черри и шарики моцареллы разрезаю пополам. Раскладываю их поверх листьев салата.
Далее равномерно раскладываю маринованные кальмары.
Присыпаю кедровыми орешками и поливаю салат подготовленной заправкой.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇
Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" - будем готовить вместе!
______________________________________
Ингредиенты:
Салат Айсберг - 100 г
Помидоры черри - 12 шт
Кальмары маринованные - 250 г
Моцарелла мини - 13 шт
Кедровые орехи - 25 г
Заправка:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Сахар -1 ч.л.
Вода - 1,5 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Горчица зерненая - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Свежий укроп