Найти в Дзене
Sapana-cofe

КАК ВАРИТЬ КОФЕ В АЭРОПРЕССЕ

Оглавление

АЭРОПРЕСС - это очень простая и доступная кофеварка, которая готовит ВОЛШЕБНЫЙ кофе.

От создателей всемирно известной "волшебной палочки", завоевавший весь мир - самая удобная и крутая кофеварка! Приготовить насыщенный и потрясающим вкусным кофе очень просто, результат будет сравним с чашкой кофе от профессионального бариста, с помощью мобильного и компактного аэропресса, где бы вы не были!

AeroPress
AeroPress

Приготовление в аэропрессе самый неприхотливый способ заваривания кофе, для него не нужны дорогие кофе-машины и дорогое оборудование, годы обучения и тренировок, с ним можно готовить дома и на работе, в поездке и на пикнике.
Спасибо его изобретателю, Алану Адлеру.

Подготовка Аэропресса для заваривания кофе
Подготовка Аэропресса для заваривания кофе

Доведите до кипения бутилированную воду, достаточно будет 350-400 мл., 200 мл. уйдет для заварки кофе, а остальное для промывания фильтра. Возьмите 17 гр. свежемолотого кофе на 220 мл. воды. Вставьте бумажный фильтр в крышку колбы аэропресса.

Использование бумажного фильтра оградит попадания в готовый напиток посторонних примесей и запахов.


Установка Аэропресса
Установка Аэропресса

Переверните аэропресс и поставьте его на чашку или бокал, в который вы обычно готовите кофе.

Кофе в аэропрессе
Кофе в аэропрессе

Насыпьте в аэропресс только что смолотый кофе.

Заливаем кипяток в кофе
Заливаем кипяток в кофе

Залейте кофе небольшим количеством воды и размешайте ложкой с длинной ручкой, подождите 30 секунд, долейте оставшуюся воду и дайте настоятся еще 1 минуту.

Кофе в Аэропрессе почти готов
Кофе в Аэропрессе почти готов

Надавите сверху на аэропресс с усилением, если поршень идет с большим трудом это значит, что вы взяли слишком мелкий помол кофе, а если идет легко, то крупный помол кофе.

Готовность кофе можно определить по издающим аэропрессом шипящего звука и отходящему воздуху.