В конце мая я был по делам в Воронежской области. И привез аж 4 бутылочка от пивоварни "Канцлеръ". Пока выпил только 2 бутылочки из 4 - РИС и портер. И сегодняшний обзор будет посвящен именно РИСу. На самой бутылочке написано: "Создано творческой группой пивоварни "Чернозем". Но, как я понял, это типа "крафти"-линейки "Канцлера". Кстати, на брендированную пробку не поскупились!
Блекаут. ТТХ 18.0-7.8. Производитель ООО "ПЗ "Канцлеръ". Воронеж.
Стиль - Stout - Russian Imperial
Дата производства - 28.03.2023
Дата дегустации - 29.05.2023
Оценка на untappd 3.26.
Объем 0.45л. Пробка брендированная, общая для всей серии. Цвет - темно-темно коричневый, практически черный. Пена светло-коричневая, средних размеров, не очень стойкая. Аромат - умеренно выраженный - кофейно-шоколадные ноты. Во вкусе жженка, карамельные нотки, умеренно выраженная кофейно-шоколадная тема. Алкоголь скрыт. Кислинка отсутствует. Питко. Достаточно сухо. Но по вкусу больше похож на обычный стаут, чем на РИС. Хотя по ТТХ в стиль проходит. В целом мне пиво понравилось. А, учитывая цену (где-то в районе 80-90р) - весьма хороший вариант. Не так много РИСов по цене до 100р. Я навскидку смог вспомнить "обезьяну" из КиБ. (Но это пиво я не пил, и отзывы не самые лучшие). И в Рязани это пива мне пока не встречалось, было привезено из "логова зверя" - из Воронежской области. В принципе оценку можно было и повыше поставить, но я чуть снизил из-за "пограничности стилей". Кстати, мне по-видимому, попалась удачная варка - в отзывах мелькает и кислинка, и спиртуозность.
Субъективная оценка: 3.75/5
Куплю ли еще: почему бы нет?!
#Блекаут #Канцлер #Канцлеръ #Чернозем
Ранее опробованное от "ПЗ "Канцлеръ":